পিজ্জা (pizza recipe in Bengali)
পিজ্জা (pizza recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
হাল্কা গরম দুধে চিনি আর ইস্ট দিয়ে ৫ -১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এরপর ময়দা নিয়ে এর মধ্যে১টেবিল চামচ সাদা তেল,নুন আর ইস্ট দেওয়া দুধ দিয়ে মেখে (প্রয়োজন পড়লে জল দিতে হবে) ঢাকা দিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 3
পেয়াজ,কেপসিকাম,লঙ্কা,টমেটো লম্বা লম্বা করে কেটে রাখতে হবে ।চিজ গ্ৰেট করে রাখতে হবে।এরপর একটা কড়াই নুন দিয়ে প্রিহিট করতে দিতে হবে নুনের উপরে একটা স্টেন্ড দিতে হবে।
- 4
১ ঘন্টা পর ময়দার ঢাকা খুলে ভালো করে মেখে একটা থালার মধ্যে ময়দা টা হাতে করে রুটির মত বড় সাইজ করে কাটা চামচে করে ফুটো ফুটো করে তার উপরে পিৎজা বা টমেটো সস দিয়ে তার উপরে চিজ ছড়িয়ে দিয়ে তার উপরে টমটো,পেয়াজ,লঙ্কা,আর কেপসিকাম দিয়ে উপর থেকে ওরিগেনো দিয়ে গরম কড়াই য়ের উপরে স্টেন্ডের উপরে থালাটা দিয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাস কম করে ১/২ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 5
১/২ ঘন্টা পর গ্যাস বন্ধ করে পিৎজা নামিয়ে পরিবেসন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)
All the best👍
Amio kichu notun recipe try korechi. Parle dekhbe. Bhalo lagle ekta comment ar onusoron dio amR bhalo lagbe😊