প্রথমেই খোসা ছাড়ানো বিট ও গাজর ও আলু ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নেব।পটোল খোসা ছাড়িয়ে গ্ৰেট করে নেবো।এবার বিট ও গাজর একটু চটকে মেখে নেবো।বাদাম ভেজে নেবো।

এবার কড়াইয়ে ২চামচ তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে গ্ৰেট করা পটোল ও নুন দিয়ে একটু ভেজে সেদ্ধ করা বিট,গাজর,আলু,টমেটো,নুন চিনি, ধনেগুড়ো, ধনেপাতা কুচি,লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে, ভাজা বাদাম দিয়ে দিতে হবে।নাড়তে নাড়তে বেশ শুখনো মতো হয়ে এলে ভাজা মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার ঠান্ডা হয়ে গেলে গোল গোল করে গড়ে নেব।এবার কর্নফ্লাওয়ার,নুন, ময়দাদিয়ে ব‍্যাটার গুলে নেবো, ও একটি প্লেটে বিস্কুট গুড়ো নেবো।একটি করে চপ বিস্কুট গুড়ো লাগিয়ে ব‍্যাটারে চুবিয়ে আবার ও বিস্কুট গুড়ো লাগিয়ে গড়ে নেবো, এভাবে সবকটি গড়ে নেবো।এবার তেল গরম করে অল্প আঁচে সবকটি ভেজে নেবো।এবার শসা,টমেটো,লঙ্কা,ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে,ও বাদাম ও চানাচুর দিয়ে মুড়ি মেখে সঙ্গে গরম গরম চপ পরিবেশন করলাম।