Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

1hour 50 m
10 serving
  1. Onions 🌰
  2. Garlic paste
  3. Ginger paste
  4. Chilli powder
  5. Cumin seed
  6. Coriander powder
  7. 1000gram mutton
  8. Green cardamom
  9. Cinnamon
  10. Black paper
  11. Indian bay leaf/Tej pata
  12. Oil
  13. Ghee
  14. Milk 🥛
  15. Curd

রান্নার নির্দেশ

1hour 50 m
  1. 1

    প্রথমত মাংস গুলোতে রসুন বাটা, আদা বাটা, গুড়াঁ মরিচ, জিরা, ধনে গুড়াঁ, গোল মরিচ, এলাচ এবং দারচিনি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে রেখে দিবেন।

  2. 2

    এখন একটি কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ গুলোকে বেরেস্তা করে নিতে হবে।

  3. 3

    পেঁয়াজ গুলো বেরেস্তা হয়ে গেলে এতে ম্যারিনেট করা মাংস গুলো দিয়ে দিবেন। তারপর এতে দুধ, দই এবং ঘি দিয়ে দিবেন। তারপর এটিকে 20 মিনিট কসানোর পর এতে পরিমাণ মতো পানি মিশিয়ে আধা ঘন্টার মত ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখবেন।

  4. 4

    এখন এতে কিছু বেরেস্তা দিয়ে পরিবেশন করুন ।

Edit recipe
See report
শেয়ার
Cook Today
Shefali Islam
Shefali Islam @cook_31332003
I love cooking a lot 😋My favourite thing to do at home is cooking..so guys if you like my recipes then please follow me and stay connected with me 💖I will be really happy guys if you try my recipes 😊Thank you 😍❤
আরও পড়ুন

Similar Recipes