রান্নার নির্দেশ
- 1
মাংস ভালো ভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন ।
- 2
প্যানে তেল গরম করে এলাচ,দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে ভেজে নিন। পিয়াঁজ কুঁচি দিয়ে নেড়ে নিন। একটু ভাজা হলে রসুন, জিরা বাটা, হলুদ, মরিচ গুঁড়া সামান্য পানি দিয়ে কসিয়ে নিন।
- 3
মাংস দিয়ে ভালো ভেবে উল্টে পাল্টে কসিয়ে নিন। আদা বাটা দিয়ে দুই মিনিট কসিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে রান্না করুন ।
- 4
ঝোল ঘন হয়ে এলে ভাজা জিরা গুঁড়া
গরম মসলা গুঁড়া ছড়িয়ে চুলা বন্ধ করে দিন ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
চিকেন কাটলেট
#Sumiবিকালের নাস্তায় বারান্দায় বসে গরম গরম কাটলেট খেতে দারুণ লাগে 😋এটা ফ্রোজেন করে রাখার যায়। Iyasmin Mukti -
-
-
মাংস দিয়ে মুগডাল ভুনা
সকালের নাস্তায় ভীষণ প্রিয় আমার মা এর কাছে শেখা মুরগির মাংস আর গিলা কলিজা দিয়ে মুগডাল ভুনা।পরোটা বা রুটির সাথে দারুন লাগে আমার ❤️ Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
-
নারকেল দুধে ভুনা খিচুড়ি
আমার অদেখা ভালোবাসার নাম আমার শ্রদ্ধেও দাদী মা।আমার জন্মের অনেক আগেই তিনি এই পৃথিবী ছেড়ে চলে যান।সবার মুখে আমার দাদী গল্প শুনেই বুঝছি তিনি খুব সৌখিন ও ভালো রাঁধুনি ছিলেন।নারকেল দুধে পোলাও,খিচুড়ি,পায়েস,ফিরনি খুব রান্না করতেন,আর নারকেল দুধে তৈরি যেকোন খাবার আমার দাদী খুব পছন্দ করতেন।।এবং তিনি এই রান্না খেতেও খুব পছন্দ করতেন।ছোটবেলায় আমার বাবার কাছ দাদীর সব গল্প শুনে আমি কল্পনায় আমার দাদী কে ভাবতাম খুব।অনেক সুন্দরী ও ভালো মনের মানুষ ছিলেন তিনি। দাদী বেঁচে থাকলে হয়তোঅনেক আদর ভালোবাসা পেতাম,মজার মজার রান্না ও খেতে পারতাম।দাদী মা কে অনেক বেশি ভালেবাসি।আমি জানিনা এই রান্না টি আসলে কি কি উপকরণ দিয়ে আমার দাদী রান্না করতেন,,,,তবে আমি আমার দাদী মা এর প্রতি আমার ভালবাসা ও শ্রদ্ধা প্রদর্শন করার জন্য নিজের আইডিয়া থেকেই রান্না টি করলাম,,,আশা করি সকলের ভালো লাগবে। Tasnuva lslam Tithi -
গরুর মাংস রান্নার রেসিপি
এটি গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি, রুটি, পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করতে পারবেন। Israt Jahan -
-
-
ভুনা খিচুড়ি
#happyআমি সব সময় প্রেসার কুকারে খিচুড়ি রান্না করি।আমার কাছে খুব সহজ লাগে। খেতেও মজার হয়। Iyasmin Mukti -
-
-
টমেটো সস দিয়ে মুরগির মাংস
টমেটো সস দিয়ে দেশী মুরগী সাথে আলু দিয়ে টক মিষ্টি ঝাল ভুনা মাংস আমার ভীষণ প্রিয়একটি ডিশ।আজ তার রেসিপি শেয়ার করবো।#মিটম্যানিয়া২ Tasnuva lslam Tithi -
মুরগির কলিজা গিলা ভুনা
উফফফ এটা যে আমার কি ভাল লাগে,,,চিকেন এর সাথে না মিশিয়ে আমি এইভাবে খাই প্রতিবারে চিকেন আনার পর। Asma Akter Tuli -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15659986
মন্তব্যগুলি