ধনিয়া পাতার আচার
খেতে ও মজা লাগে আবার মুখ এর রুচি আসবে।
রান্নার নির্দেশ
- 1
ধনিয়া পাতা গুলো ভালো করে ধুয়ে কুচি করে কেটে নিতে হবে।
- 2
রসুন ও শুকনা মরিচ একটা কড়াই এ ভেজে নিতে হবে।
- 3
এইবার একটা ব্লেন্ডার মেশিনে ধনিয়া পাতা কুচি, রসুন, শুকনা মরিচ ভালো করে ধুয়ে, তার মধ্যে লবণ, চিনি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
- 4
ব্লেন্ড হয়ে গেলে একটা সার্ভিং বাটি তে ঢেলে সরিষার তেল ও তেতুঁল দিয়ে মাখিয়ে রোদে দিতে হবে।
- 5
হয়ে গেলো আমার ধনিয়া পাতার আচার
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ফুল কপি, আলু ও রুই মাছ, বড়ি, টমেটো ও ধনিয়া পাতা দিয়ে রান্না
খুব ভালো লাগে আপনাদের ও Tanjila Hossain -
রুই মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল
# রবীন্দ্র জয়ন্তী উপলক্ষে। এটা খেতে এতো মজা লাগে যে আগে ও এর চাহিদা ছিল বা এখনও আছে আর ভবিষ্যতে ও থাকবে। Tanjila Hossain -
টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার
#mango magic recipe গরমে এই আমের আচার খেলে খুব ভালো লাগবে। রুচি বাড়বে ও ক্ষিদে ও বাড়বে। Tanjila Hossain -
#আলুর দম
এটা খেতে খুব মজার। পরোটা, লুচি ও সাদা ভাত দিয়ে মজা লাগে।আমি নিজে হতে ছাদে লাগিয়েছিলাম। এর সাথে আলু হয়ে ছিল। কি যে মজা লাগছিল Tanjila Hossain -
স্পেশাল লাঞ্চ রেসিপি তে আমি পাঁচ ফোড়ন রুই তৈরী করেছি।
#LS খুব মজার একটা রেসিপি এটা খেতে খুব ভালো লাগে। Tanjila Hossain -
-
-
রেসিপি: আলুর পুরি
এটা এমন একটা সুন্দর নাস্তা বানিয়ে ডিপ ফ্রিজেরেখে দিলে অতিথি এলে ভেজে সার্ভ করলে মন্দ হয় না। অতিথি ও খুশি আমিও খুশি। Tanjila Hossain -
-
-
-
দেশি মুরগি আলু ও পেঁপে দিয়ে
এটা খেতে খুব মজার । পেটের জন্য অনেক ভালো। সুস্বাদু ও মজাদার খাবার। Tanjila Hossain -
-
-
-
-
#ছোলার ঘুগনি
ছোলার ঘুগনি এমনি একটি মজার খাবার বাসায় গেস্ট আসলে খাইয়ে মজা পাবেন, গেস্ট ও খুশি আপনি ও খুশি। Tanjila Hossain -
চিকেন কিমা পুরি(left over rcp)
এটা খেতে খুব ভালো লাগে। মানুষ জন এলে খুব তারাতারি করে দেওয়া যায়। Tanjila Hossain -
স্ট্রিট ফুড কনটেস্ট এ আমি পিৎজা টা কে চুজ করেছি। এইটা খুব মজার এ
#ATW 3 #The chef story chicken pizza 🍕 Tanjila Hossain -
-
চিকেন বার বি কিউ
খুব মজারবাচ্চা, বড়ো সকলের পছন্দের।আমার এটা খুব মজা লাগে। আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে। Tanjila Hossain -
-
-
-
-
-
-
-
-
মরিচ খোলা
বাংলাদেশের নোয়াখালী জেলার বিখ্যাত একটি রান্না হলো মরিচ খোলা।মা সাধারণত যেকোন কম কাঁটা যুক্ত বড় বা ছোট মাছ দিয়ে করা হয়। চাইলে বড় ও ছোট মাছ একসাথে মিশিয়ে ও পাচমিশালি মাছ দিয়েও করা যায়।সব ভাবেই দারুন লাগে।এবং ট্রেডিশনালী লাউ পাতা,কুমড়ো পাতা বা কলাপাতায় মুড়ে করা হয়। এবং সরিষার তেল ও সব বাটা মসলায় ঝাল ঝাল করে রান্না করতে হয়। ভীষণ লোভনীয় ও দূর্দান্ত স্বাদের নোয়াখালীর এই ঐতিহ্যবাহী রান্না টি আজ শেয়ার করবো। আশাকরি সবার ভালো লাগবে।আমার নানার বাড়ি ও শশুর বাড়ি নোয়াখালী হয়ায় আমার অনেক বেশি এই রান্না টি খাওয়া হয়েছে,আর এখন রান্না ও করতে হয় প্রায় ই।কারণ হাসব্যান্ড এর ফেভারিট তাই।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15986742
মন্তব্যগুলি