রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পিঁয়াজ টাকে লাল করে ভেজে নিতে হবে.
- 2
এরপর আবার সামান্য তেল দিয়ে রসুনকুঁচি, টোম্যাটো কুঁচি দিতে হবে.. ভালো করে ভাজা হলে তাতে লঙ্কা কুঁচি দিয়ে নাড়তে হবে কিছুক্ষন.
- 3
এরপর পিঁয়াজ আদা বাটা ও পিঁয়াজ ভাজা দিয়ে ভালো করে নেড়ে চিকেন দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করতে হবে.
- 4
এবার ধনে-জিরে ভাজা গুঁড়ো,নুন, হলুদগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, দিয়ে ভালো করে নেড়ে টকদই আর ফ্রেস ক্রীম দিয়ে কম আঁচে চাপা দিয়ে রান্না করতে হবে 5মিনিট মতো.
- 5
এরপর কসৌরি মেথি,ধনে-জিরে ভাজা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে সামান্য জল দিয়ে 15মিনিট মতো রান্না করতে হবে.
- 6
এবার ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিলেই তৈরি চিকেন হান্ডি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মটরশুঁটি নুডলস
এখন প্রচুর মটরশুটি পাওয়া যায় আমরা নানা রেসেপি করে খেতে পারি, পুষ্টি , গুনে ভরা থাকে মটরশুঁটিতে। Khaleda Akther -
চিকেন মহারানি।
আমার ছেলের সবচেয়ে পছন্দের ডিশ।এটি রান্না করা খুব সহজে এবং খুবই সুস্বাদু।এই ডিশটি রান্না করার পর, আমার ছেলের মুখে আনন্দের হাসিটি আমার সবচেয়ে বড় পাওয়া। Bipasha Ismail Khan -
টমেটো ক্রিমি সুপ
গরম গরম স্যুপ খেতে কার না ভাল লাগে। ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার টমেটো স্যুপ। জেনে নিন কিভাবে ঘরে বসে টমেটো স্যুপ তৈরি করবেন। Farzana Wahida -
-
চিকেন ক্রিমি পাস্তা
#independence চ তে চিকেন বেছে নিয়ে বানালাম সহজ পদ্ধতিতে এবারের পাস্তা বিকালের নাস্তার জন্য! ট্রাই করলে কুকস্ন্যাপ পাঠাতে ভুলবেন না! Farzana Mir -
-
ডিমের অমলেট কারী।
#Eggআমার প্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে একটি হলো ডিম।আমি ডিমের বিভিন্ন ডিশ রান্না করতে ভীষণ ভালোবাসি।আজ নিয়ে এসেছি চটপট রান্না করা যায়,ভীষণ মজার একটি ডিমের রেসিপি,ডিমের অমলেট কারী। Bipasha Ismail Khan -
চিকেন হারিয়ালি কাবাব ।
খুব মজার এই কাবাব বানানো যায় সহজেই। এবং পরোটা বা নান এর সাথে খেতে দারুণ লাগে।#heritage Ummay Salma -
-
-
-
-
-
চিকেন ভেজিটেবল স্যুপ
# ঝটপটআমাদের বাড়িতে থাকা সাধারণ কয়েকটি উপকরন দিয়ে তৈরি করলাম স্যুপ, চট জলদি হেলদি খাবার আর এই শীতে খেতে অসাধারণ লাগে। Khaleda Akther -
-
-
ডিমের পাকোরা।
#Eggডিম দিয়ে তৈরী ভীষণ মজার স্ন্যাক্স হলো ডিমের পাকোরা।এটি চটজলদি তৈরী করা যায় এবং খেতে ভীষণ মজার। Bipasha Ismail Khan -
-
-
-
মজাদার চটপটি
চটপটি হচ্ছে বাংলাদেশের স্ট্রিটফুডগুলোর মধ্যে সবচাইতে সুস্বাদু ও লোভনীয় খাবার । বাইরে ঘুরতে গেলে কিংবা দোকানের পাশে বসে আড্ডা শুরু করলে প্লেটের পর প্লেট খেয়ে ফেলা যায়। এই চটপটি বানানো কিন্তু খুব কঠিন কিছু নয়। ঘরেই খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন এই আড্ডার সঙ্গী খাবারটি এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হবে। চলুন তবে ঝটপট দেখে নেয়া যাক চটপটি রেসিপি। Samim Aman -
-
ভাত বাগাড়।
#রান্না।অনেক সময় আমাদের বাসায় দুপুরে বা রাতে উদ্বৃত্ত ভাত রয়ে যায়।তাই দিয়েই আমরা এই চমৎকার রাইস ডীশটি চটপট তৈরী করতে পারি।আমার ভীষণ প্রিয় ❤️ Bipasha Ismail Khan -
চিকেন স্যালাড (বেঁচে যাওয়া ব্রোস্ট চিকেন দিয়ে বানানো)
খুব ব্রোস্ট চিকেন খেতে ইচ্ছে হচ্ছিল সবার। আনানো হল। মুখে দেওয়ার সাথে সাথে সবার মূখ বেজার! কারন লবণ দেয়নি, কোনও সিযনিং দেয় নি! কি করা? তারপর রাতে এই বেঁচে যাওয়া ব্রোস্ট দিয়েই বানিয়ে নিলাম মজাদার চিকেন স্যালাড। 😊 Ummay Salma -
-
-
গরম মশলা চা
আমি এখানে বিভিন্ন রকমের মশালা দিয়ে রং চা করেছি,যে কোন সময় আমরা করে খেতে পারি বিশেষ করে সর্দি কাশির জন্য খুবই উপকারী।# VS4 Khaleda Akther -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/9550439
মন্তব্যগুলি