Saumon à l'asiatique
Je me suis inspirée de plusieurs recette pour créé celle ci...
Voici un repas sain, équilibré et remplie de saveur... Vous aller voyager!!
Se compose d'un pavé de saumon mariné, cuit à la perfection; accompagner de son riz pilaf parfumé et de ses légumes: brocoli/bâtonner de carotte rôti ; poivrons grillé.
Saumon à l'asiatique
Je me suis inspirée de plusieurs recette pour créé celle ci...
Voici un repas sain, équilibré et remplie de saveur... Vous aller voyager!!
Se compose d'un pavé de saumon mariné, cuit à la perfection; accompagner de son riz pilaf parfumé et de ses légumes: brocoli/bâtonner de carotte rôti ; poivrons grillé.
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la marinade, mélanger le tout et laisser les pavé 1h.
Préchauffer le four à180°c, faire cuire le saumon dans un plat sulfurisé pendant 10/15min. - 2
Faire revenir le sésame et la chapelure 2min pour faire ressortir les aromes et colorés. à bien surveiller, pour ne pas que ca brule.
Réserver. - 3
Réaliser le riz pilaf: faire revenir le riz avec l'échalotte émincé et verser le bouillon petit à petit pour cuire.
- 4
Précuire les brocolis et les carottes préalablement couper en bâtonné, sous pression (3min au Cookeo), assaisonner d'ail, herbe et soja.
Réchauffer dans le plat de saumon au four pour rôtir les légumes. - 5
Faire griller les poivrons coupé en lamelle avec le reste de marinade.
- 6
Servir le saumon, soupoudrer du mélange croustillant et de coriandre fraiche avec le riz et les légumes.
Cooksnaps
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