🇸🇦 Halva "árabe" sin gluten y vegana

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de este postre árabe.
Paso a paso
- 1
Dejar los dátiles en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
En una batidora potente batir el tahini junto con los dátiles deshuesados y troceados a velocidad baja hasta que quede una mezcla más o menos homogénea.
- 3
Añadir los cacahuetes y volver a batir lo suficiente como para que los cacahuetes queden más o menos picados. No importa si quedan trozos grandes o incluso cacahuetes enteros.
- 4
Meter la mezcla en un molde y enfriarla en el congelador durante al menos 1 hora antes de consumir.
- 5
Consumir la halva en un máximo recomendable de unos 5-7 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10240759
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Halvas
En nuestros viajes a Grecia hemos descubierto un rico postre sobre el que no teníamos ni la más remota idea de su existencia. Se trata del Halvas. Ya lo comimos en su día Atenas, viaje del cual nos guardamos esta idea para el blog. El año pasado estuvimos en las islas Cícladas (Santorini, Naxos, Mykonos...) y por lo menos allí es habitual que te lo sirvan a modo de obsequio al final de la comida, por lo que si vais, seguro que probaréis más de uno. Es muy contundente y dulce y es típico de Cuaresma, aunque se puede degustar todo el año.Para su elaboración se utiliza semolina fina, y se hace al fuego. No es muy difícil de preparar, pero hay que ser cuidadoso con las salpicaduras al verter la semolina en el aceite.Esta versión que he preparado es de una web griega, pero con un poquito de coco, que le da un toque más exótico. Se puede preparar de muchas variedades, con almendras, con canela, pasas....Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!


🇸🇦"Pan de pita árabe" bajo en grasa, sin gluten y vegano
Mi versión de este pan árabe.


🇹🇷 Galletas "turcas" de almendra y tahini sin gluten y veganas🍪
Mi versión de esta receta turca.


Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de algarroba, polvo de hornear y azúcar de caña.


🇪🇸 Tortilla "española" de pasta sin gluten y vegana 🍳
"Tortilla española" de pasta vegana.


Tarta de algarroba rústica sin horno, sin gluten y vegana 🥧
Tarta de algarroba rústica sin horno, sin gluten y vegana


Tarta de avena y plátano sin gluten y vegana🍰
Tarta de avena y plátano sin gluten y vegana.


Tarta de calabaza sin harina, sin gluten y vegana 🥧
Tarta de calabaza sin gluten y vegana.


🇪🇸 Tortilla "española" con harina de avena sin gluten y vegana 🍳
Receta experimental.


Tarta de garbanzo y algarroba sin gluten y vegana 🍰
Tarta de garbanzo y algarroba sin gluten y vegana.


Galletas de cacahuete y coco sin gluten y veganas 🍪
Galletas de cacahuete y coco sin gluten y veganas.


🇪🇸 Fabada "asturiana española" sin gluten y vegana 🍲
Mi versión de la típica fabada asturiana.


Galletas de mantequilla sin gluten y veganas
Galletas de mantequilla sin gluten y veganas.


🇸🇱"Sopa de carne y arroz de Sierra Leona" sin gluten vegana
Mi versión de esta receta africana.


Tortitas de algarroba sin gluten veganas 🥞
Tortitas de algarroba, trigo sarraceno y sirope de arce con cubierta de chocolate.


🇺🇸 Ternera y arroz estadounidense sin gluten y vegano
Mi versión de la receta de ternera y arroz estadounidense.


🇮🇱"Falafel israelí" bajo en grasa, sin harina, sin gluten y vegano
Versión experimental de esta receta israelí.


Madgalenas de garbanzo y plátano sin harina, sin gluten y veganas
Experimento de magdalenas sin harina.


🇪🇸 Callos "españoles" bajos en grasa, sin gluten y veganos
Mi versión de esta receta madrileña.


Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de harinas de algarroba y patata con panela.


🇪🇸 Tortilla "española" de queso y pan sin gluten vegana 🍳
Tortilla de queso y pan sin gluten vegana.


🇫🇷 Tortilla "francesa" rellena de carne picada sin gluten y vegana🍳
Experimento de tortilla francesa. Hecha con maíz, pero es recomendable usar harina de garbanzo en su lugar. Como se puede apreciar, a mí se me rompió la tortilla.


Pastel de mijo sin gluten y vegano
Pastel de mijo, hummus, zumo de naranja, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y almendra con cubierta de calabaza, zanahoria y canela.


Arroz con miel "hispano-magrebí del siglo XIII" vegano🍚👳
Mi versión de esta antigua receta hispano-magrebí.


Pan de lentejas sin gluten y vegano
Pan de lentejas sin gluten y vegano.


🇰🇪 Estofado de plátano "keniano" sin gluten y vegano🍲🍌
Mi versión de esta receta africana.#1Receta1Árbol #TeamTrees


🇪🇸Tortilla "española" al horno baja en grasa y vegana
Versión horneada de una tortilla vegana.


🇪🇸 Tortilla "española" gelatinosa vegana🍳
Receta experimental.


🇪🇸 Tortilla "española" de calabaza vegana 🍳
Tortilla de calabaza y harina de garbanzo con patata, brócoli, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.


🇪🇸"Paella española" sin paellera de trigo sarraceno baja en grasa, sin gluten y vegana 🥘
Mi versión de esta receta valenciana.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10240759
Comentarios