Pimientos rellenos de tortilla española

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

TAPAS DE PIMIENTO RELLENO DE TORTILLA DE PATTAS CORTADA EN REBANADAS

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. PIMIENTOS ITALIANOS
  2. PATATAS
  3. CEBOLLA
  4. HUEVOS
  5. SAL Y PIMIENTA

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    SE PROCEDE COMO UNA TORTILLA PERO SIN CUAJAR Y SE LE ECHA LA SAL Y PIMIENTA

  2. 2

    SE CORTA LA PARTE DE ARRIBA DE LOS PIMIENTOS Y SE QUITA TODA POSIBLE VENILLA DE LOS PIMIENTOS, SE RELLENA CON LA PREPARACION DE LA TORTILLA

  3. 3

    SE ECHA ACEITE EN LA SARTEN Y SE SELLAN POR LA PARTE DE LA ABERTURA , CUANDO ESTAN SELLADOS SE TERMINAN DE HACER COMO UN PIMIENTO NORMAL DANDOLES VUELTAS POR TODOS LOS LADOS.

  4. 4

    CUANDO ESTAN ECHOS SE DEJAN ENFRIAR UN POCO Y SE CORTAN A RODAJAS.

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Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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