Sopa de carne de pollo con judías verdes y chirivía
Sopa de carne de pollo con judías verdes y chirivía
Paso a paso
- 1
A mi me gusta poner los trozos de carne de pollo de corral en agua fría para 15 minutos antes de prepararla.
- 2
Escurrir bien y secar. Espolvorear con sal gruesa de roca.
- 3
Limpiar, lavar y picar y trocear las hortalizas (la cebolla de Figueres, la chirivía, el pimiento verde y rojo y las judías verdes planas).
- 4
Vierte 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra en una cazuela y dejar calentar sobre fuego. Cuando el aceite está caliente, acomoda los trozos de carne de pollo y deja dorar.
- 5
Darle la vuelta a los trozos de carne y deje que se acabe de dorar.
- 6
Ahora es el momento de agregar la cebolla, mezclar y dejar pochar 7 minutos.
- 7
Pasados los 7 minutos, agregar los dos pimientos (rojo y verde). Mezclar y dejar seguir pochando.
- 8
Moler granos de pimienta negra.
- 9
Agregar el doble de agua que los ingredientes, que cubra bien los ingredientes y dejar cocinar 10 minutos.
- 10
Pasados los 10 minutos, agregar las judías verdes y la chirivía troceadas.
- 11
Cuando empiece a hervir, baja el fuego, tapa y deja cocinar 20 minutos, mientras rectifique de sal.
- 12
Pasados los 20 minutos, apartar la cazuela del fuego y sirve. Buen provecho!!!!
Recetas similares
-
-
-
Sopa de judías planas con carne de pollo al eneldo
#milibrode1000recetasLas partes que se utilizan del eneldo son las hojas, frutos y semillas. Por otro lado, desde un punto de vista nutritivo es rico en fibra, hidratos de carbono, vitaminas (A, C, vitaminas del grupo B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), minerales (calcio, magnesio, hierro, sodio, fósforo, potasio, zinc, cobre, selenio, manganeso) y ácidos grasos.El eneldo es una planta aromática, de olor anisado y ligero olor a limón, y además de su uso por sus propiedades medicinales, el eneldo se utiliza también en la cocina para dar sabor a recetas.
-
Sopa de judías y acelgas
🥬🍄🧅🧄🍅🌱Una sopita 100 % vegetal, sin nada de grasa y riquísima.#LegumbresFest
-
Sopa de zanahorias, apio y judias verdes
Esta es una sopa para principiantes, o para el que tenga mucha prisa, por lo fácil de hacer!!
-
-
Sopa de verduras de temporada y pollo
Esta es una sopa, muy saludable y muy nutritiva, porque solo es verduras, pollo y nada más.. -
-
Sopa de pollo con verduras
Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta
-
-
-
-
-
-
Sopa de legumbres y judías
Un plato de cuchara que refuerza tu economía además de ayudar a calentar el cuerpo en los días de invierno. Una sopa con vegetal como las judías planas y de legumbres como los porotos alubias y garrofons.
-
Sopa de pollo y verduras
Una deliciosa sopa de pollo y verduras, perfecto para un día frío, para curar una gripe o para reconstituirse tras una enfermedad.
-
Sopa de pollo y verduras
Una opción de cena súper rica y perfecta para disfrutar estos días de frío. Yo por ejemplo suelo hacer caldo de más y lo tengo congelado en botellas de plástico para irlo consumiendo en distintos momentos así aprovecho mejor mi tiempo ⏱😉En esta sopa aproveché el repollo y el pollo que me sobró del cocido. El caldo es de pollo.Feliz día!! 😘😘#cenas #sopas
-
Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood
-
Sopa de verduras y pollo
Un rico caldo casero fácil de preparar y recomponente para los días de frío
-
Sopa de verduras y pollo
He aquí una receta súper sencilla y rápida de hacer a la par que rica y nutritiva.
Zaira -
-
-
-
-
Sopa con pechuga de pollo y hortalizas
#milibrode1000recetasSopa recomendada para todas las dietas - adelgazamiento, colesterol alto, hígado inflamado, etc. -
Consomé (sopa) con carne de ternera y judías verdes
#milibrode1000recetasLigero pero exquisito consomé, disfrutaremos en la familia....Shangai en China en la casa de mi hija. -
Sopa de verdura con pollo
Calientes en invierno, y frías en verano, las sopas o cremas son un entrante muy bueno para preparar nuestro organismo para lo que tomaremos después.Esta es una “robusta” sopa completa, un plato único, casi, para los días fríos de otoño o invierno.
-
Más recetas
Comentarios (4)
Estoy un poco liada y por eso te pregunto, gracias.