Estofado de ternera!!!

Juanma
Juanma @juan
Las Palmas De Gran Canaria

Se la copie a mi abuela!!!

Estofado de ternera!!!

Se la copie a mi abuela!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1/30 minutos.
4 raciones
  1. 800 grternera
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 2 dientesajo
  6. 1zanahoria
  7. 1 vasoagua
  8. 2 vasosvino tinto
  9. 3patatas
  10. 1/2 cucharaditatomillo
  11. 1/2 cucharaditaromero
  12. 2clavos
  13. 1 pastillacaldo de carne
  14. al gustoSal y pimienta
  15. Aceite

Paso a paso

1/30 minutos.
  1. 1

    Ponemos en la olla con dos Cucharadas de aceite la carne a fuego fuerte para sellar la carne.

  2. 2

    Continuamos con la cebolla ajo pimientos sal pimienta tomillo romero y rehogamos un par de minutos.

  3. 3

    Seguidamente con el resto papas zanahoria pastilla de caldo vino y el agua

  4. 4

    Terminamos tapando y dejamos 1/30 minutos aproximadamente. A fuego lento.

  5. 5

    Aquí tienes el resultado!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Juanma
Juanma @juan
Las Palmas De Gran Canaria

Comentarios (5)

Recetas similares