Pastel de calabacín y guisantes

Marta Ribó
Marta Ribó @cook_5594347
Andorra

Se puede comer como plato único o acompañamiento ràpido y fácil de hacer.
Se le puede añadir una base de ojaldre si se quiere.

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2calabacines
  2. 1 tazaguisantes cocidos
  3. 2huevos
  4. 50 gqueso de cabra rallado
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. Pimienta molida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 150C y engrasar un molde con mantequilla.

  2. 2

    Rallar los calabacines. Envolverlos en un paño y escurrir el agua sobrante.

  3. 3

    En un bol mezclar los calabacines y los guisantes con el resto de los ingredientes y verter la mezcla en el molde.

  4. 4

    Hornear durante 30 minutos, hasta que se empiece a dorar.

  5. 5

    Si se deja reposar 10 minutos estara en su punto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Ribó
Marta Ribó @cook_5594347
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