🌶น้ำยาป่า 🥘

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Patcharanint Chantara
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ลูกของพ่อแม่

สูตรแบบง่ายๆ กินได้นัวๆ กินกับขนมจีนเส้นสดดี๊ดี ~ #แชร์ให้จากใจ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

6 เสิร์ฟ
  1. กระชาย 1 แง่ง
  2. ตะไคร้ 2-3 ต้น
  3. หอมแดง 3-4 หัว
  4. กระเทียม 2 หัว
  5. พริกแห้ง 10 เม็ด
  6. น้ำปลาร้าต้มสุก
  7. น้ำเปล่า
  8. ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง
  9. ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  10. ต้นหอม
  11. ผักชีลาว
  12. แตงกวา
  13. สะตอ
  14. ขนมจีน
  15. น้ำปลา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นล้างและต้ม กระชาย ตะไคร้ กระเทียม พริกแห้ง จนเดือดดีก็ตักพักไว้

  2. 2

    จากนั้นก็ปั่นเลยจ้าาา ปั่นๆ ผสมกับน้ำที่ต้มเครื่องเมื่อกี้ แล้วก็ตั้งน้ำต้มที่เหลือ ใส่น้ำเพิ่มนิดนึง (แล้วแต่) แล้วเทที่ปั่นลงไปเลยจ้า

  3. 3

    ตั้งไฟพอเริ่มเดือดก็ปรุงเลย ใส่ปลาร้าต้มสุก น้ำปลา ผงนัว(นิดนึง) เกลือ แล้วต้มๆ ไปจ้า แล้วก็บดๆ บี้ปลากระป๋อง แล้วใส่ตามลงไป

  4. 4

    พอเดือดดีแล้วนั้นนนน ก็หั่นต้นหอมกับผักชีลาว ใส่ลงไป นับ 20 วิ ปิดไฟเลยจ้าาาา เสร็จแล้ววว

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Patcharanint Chantara
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
เมื่อ
ลูกของพ่อแม่
พอทำงาน ก็หาเวลาทำอาหารยากขึ้น เพราะงั้น มาทำอะไรอร่อยๆ ง่ายๆ กินกันเถอะ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน