Tartar de salmón a la manera de Becky 😉
Becky @becky
El otro día compré lomos de salmón para hacerlos a la plancha. Pensaba que comíamos 3 en casa ese día pero al final solo comimos 2 así que congelé el tercer lomo para hacer un tartar más adelante y ayer resultó ser el día perfecto para hacerlo. Saqué el lomo a media mañana y lo dejé en la nevera para que en el momento de hacer el tartar estuviera casi descongelado pero no del todo porque así es más fácil de cortar en trocitos. Me gusta experimentar con distintos ingredientes cuando hago tartar. Ayer tenía pimiento asado que había hecho por la mañana y decidí usarlo. Acompañé el plato con una sencilla ensalada de aguacate, tomates del huerto, aceite de oliva y escamas de sal. Una cena fresca ideal para el verano. #recetasconalma
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en trozos muy pequeños el salmón, la cebolla y el cilantro. Ponemos el salmón en un bol y exprimimos la lima encima. Agregamos la cebolla y el cilantro, tapamos y guardamos el bol en la nevera.
- 2
Con el resto de los ingredientes hacemos el aliño. Le echamos al bol. Agregamos otros ingredientes si queremos (aguacate, pepino, mango, papaya....), esta vez yo eché pimientos recién asados
- 3
Emplatamos y listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13150246
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más Recetas similares
-
Tartar de salmón muy jugoso, a mi manera
La yema de huevo le da un toque muy especial que suaviza un poco el sabor del pescado y hace todo más jugoso
-
-
-
Tartar de salmón
El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus
-
Tartar de salmón en cucharitas
Una receta de tartar de salmón presentado en unas cucharitas de tartaleta individuales. Muy fácil de hacer y además un entrante muy rico y refrescante para Navidad.
-
-
Tartar de salmón
Es una ensalada estilo sussi. Muy refrescante y exótica. Nada complicada de realizar. Tienes que tener en cuenta de congelar el salmón ante de consumir para prevenir y sobre todo consumir en 24h. Consérvar en la nevera.
-
-
Tartar de salmón
La receta anterior del tartar de ventresca de atún salió riquísima, pero este de salmón...una pasada también... de auténtico lujo....😋😋
-
Tartar de salmón
Deliciosa receta y muy rápida de hacer, ideal para una cena rápida o para picotear entre amigos.
-
Tartar de salmón
Muy rápido de hacer y tremendo de buenoHay mil maneras de preparar el Tartar y muchos ingredientes que se pueden añadir. En mi caso, ha sido muy sencillo 🤤
-
Tartar de salmón
Se puede hacer con salmón fresco, pero para los que no gusten del pescado crudo les recomiendo que usen salmón ahumado o marinado.
-
Tartar de salmón
Soy un apasionado del salmón, es un pescado muy agradecido. Lo hagas como lo hagas siempre acertarás.Entre mis recetas encontraréis una variedad de maneras de degustarlo.Hoy lo preparamos para comer frío, como entrante o directamente como plato principal.Se le puede añadir un toque de soja, pero no lo veo necesario ya que por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Tartar de salmón fresco
Esta receta, me ha gustado tanto que la he hecho dos dias seguidos, aprovechando que habia comprado salmón fresco.Es una ensalada buenisima montada en tartar y con una vinagreta de aceite, sal y reducción de vinagre Pedro Ximenez.
-
Tartar de salmón
El tartar requiere un producto de primera. Cuando es de pescado , mejor que sea fresco.
-
Tartar de salmón
Tenía salmón congelado y por no hacerlo como siempre he optado por una receta fresquita que viene de maravilla! Es un plato muy sencillo pero que con su combinación de sabores no ha encantado. -
Tartar de Salmón
Un plato súper fresquito, sano y delicioso, para compartir cómo entrante o incluso de comida o cena ligera y completa. Me encanta la combinación del mango/pepino/aguacate con el salmón marinado, y siempre que tenemos oportunidad, lo preparamos de diferentes maneras: Poke, sushi, ceviche, tartar... ¿Cuál es vuestra favorita?Recordad que si váis a consumir pescado crudo hay que congelarlo previamente durante unos días, y descongelarlo lentamente en nevera durante 24 horas.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com
-
-
Tartar de salmón
#Cumplimos5Receta muy fácil de preparar. Ideal para compartir Al centro como aperitivo o para servir de forma individual como un primer plato.
-
-
Tartar de salmón
Mira el paso a paso https://www.youtube.com/watch?v=W0pXpRq7P_w o en www.juanpedrococina.com
-
Tartar de salmón
El tartar de salmón es una receta súper sencilla, pero una delicia para el paladar. Sorprenderás a tus invitados con un plato además saludable!
-
Tartar de salmón
Riquísimo y fresquito. Bien para aperitivo, primer plato o como capricho!! Sorprende a los tuyos con este manjar 😅🥰#revistacookpad
-
Tartar de salmón
En menos de 10 minutos tendremos un platito súper rico y fácil que además de bonito es ideal para cenas o aperitivos 🥰
-
-
-
-
-
Tartar de salmón
Este plato es increíble, sin duda plato estrella en casa.Para los más pequeños guardo un trozo para hacerlo a la plancha y también disfrutan!Espero que os guste.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13150246
Comentarios