Torta de boniato
Abunany @Abunany_53
#Dominò Nunca habìa probado el boniato en torta y me ha gustado la textura que queda .
Torta de boniato
#Dominò Nunca habìa probado el boniato en torta y me ha gustado la textura que queda .
Paso a paso
- 1
Cocinar los boniatos y hacerlos puré. Verter en un recipiente el puré de boniatos. Añadir la leche y la manteca derretida y tibia y revolver bien. Incorporar la canela y la sal. Agregar los huevos de a uno sin dejar de revolver.
- 2
Por último agregar los ingredientes restantes.
Cuando todo esté bien mezclado, verter en un molde enmantecado y enharinado, llevar al horno, precalentado a 160° C, durante 30 o 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.Desmoldar y espolvorear la superficie con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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