141. Espaguetis con albóndigas veganas en tomate y berenjena

Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Espaguetis en rica salsa de tomate y berenjena con albóndigas de quinoa, tofu y berenjena que ya vienen preparadas. Són de la casa biogrà. Pero podeís utilizar las que queráis. En mi listado de recetas tenéis la receta 131. Albóndigas de proteína vegetal y también receta 96. albóndigas veganas de seitán y alubias, os las recomiendo.
Paso a paso
- 1
En una sartén hacemos el sofrito de cebolla y ajo troceado con aceite. Cuando la cebolla esté transparente agregamos la berenjena troceada y seguimos pochando, agregamos el tomate y el agua, sofreímos 15 min.
- 2
Agregamos las albóndigas y cocemos a fuego medio 10 min más. Servir con los espaguetis 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Espaguetis con albóndigas sin gluten veganos 🍝
Espaguetis con albóndigas sin gluten veganos.


Espagueti con albóndigas en salsa de berenjena
Harissa , es una salsa tunecina o marroquí a base de hierbas y pimientos picantes


Albóndigas de berenjena con salsa de tomate


Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate
Hoy te traigo una receta muy sencilla, deliciosa, y para disfrutar en familia: unos espaguetis con albóndigas en salsa de tomate. Esta receta muy fácil de hacer, solo tienes que preocupar que los espaguetis te queden al dente.


Albóndigas de berenjena con tomate seco
🍆🧄🍅🥚🥖🧅🌱Pequeñas y sabrosas, Con la salsa de tomate no han podido quedar más ricas.#aporlasalbondigas


Albóndigas de berenjena en salsa de tomate


Albóndigas caseras de berenjena con tomate
Las albóndigas son una receta que se puede preparar casi con cualquier ingrediente y quedan igual de espectaculares que las clásicas hechas con carne picada.Además, la berenjena es una verdura que se puede camuflar con muchísima facilidad y, en forma de albóndigas, motivaremos a los más pequeños de la casa ya que posee muchos nutrientes muy beneficiosos para la salud.Esta rece ta es perfecta para personas vegetarianas puesto que no usaré ningún componente cárnico.Espero que probéis esta riquísima receta con berenjenas y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola


Espaguetis con albóndigas
#delantaldorado #espaguetis #yomequedoencasaUna receta de aprovechamiento, aprovechando algunas verduras que tenía y las albóndigas de la comida de ayer 👌🏼


Espaguetis con Albóndigas en salsa de tomate
El spaghetti con Albóndigas es un plato ítalo-estadounidense compuesto de espaguetis, salsa de tomate y albóndigas, se bañan estas últimas en salsa de tomate y se mezcla con la pasta, dando como resultado un plato enormemente sabroso y tentador.Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX, la National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con "meatballs" (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo, muchos contradicen esta teoría alegando que hay precursores italianos en regiones de Italia, como Puglia y Abruzzo, donde era costumbre añadir estas deliciosas bolas de carne a su salsa de tomate.


Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate
Los espaguetis van acompañados de unas albóndigas caseras cocinadas en salsa de tomate. Espolvoreados con queso parmesano rallado. Un plato muy rico para disfrutar en cualquier época del año.


Albóndigas de berenjena en salsa de tomate
Este plato es una saludable y deliciosa propuesta que seguro te va a encantar. Además es una buena alternativa para aprovechar el pan seco y convertirlo en un excelente pan rallado especiado. #lococinonolotiro


Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate
#lasrecetasdemama#delantaldorado#arbolgastronomicoPato único muy nutritivo y contundente, muy fácil de hacer.


Espaguetis con albóndigas gratinadas con tomate y pesto
#calendario2025


Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=0Jhmkv_zwx4La pasta clásica por excelencia, espaguetis y además acompañada de un salsa de tomate deliciosa y para completar este exquisito plato unas albóndigas de carne muy, muy tiernas, comida completa y deliciosa que sabe mejor si la disfrutamos en familia o con amigos, no dejéis de prepararla y ya me contareis!!!


131. Albóndigas de proteína vegetal 100% veganas
Albóndigas veganas con textura muy lograda, muy parecidas a las típicas de cerdo o mixtas con ternera. Muy sencillo de hacer y con ingredientes fáciles de encontrar. Esta "carne" sirve para hamburguesas también. El resultado es espectacular. Garantizado.


Albóndigas de berenjenas, con salsa de tomate
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Albóndigas vegetarianas en salsa de cebolla con tomate
Albóndigas de soja texturizada.Todo un reto para mi esta receta ya que no la he visto en ningún sitio y he ido modificando a medida que iba cocinando.Por ese motivo en la foto no sale la ñora, pimiento choricero o los huevos.Todo un reto para salir en la #revistacookpadPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Espaguetis con albóndigas
Hoy os traigo una receta ideal para toda la familia en especial los pequeños de la casa.Espaguetis con albóndigas(las cantidades depende de los que seáis yo siempre lo hago a ojo )Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas


Albóndigas de Berenjena y Champiñones con Salsa de Tomate
Seguimos con Recetas #Vegetarianas #Veganas... de Verduras y Hortalizas. Esta vez, las Protagonistas son la Berenjena y los Champiñones, pero podéis utilizar otros Ingredientes Vegetales...😉😉No sólo es un plato sano, ligero, nutritivo y Muy Económico, sino una manera muy divertida de comer fibra Vegetal...👍👍Yo he frito las Albóndigas, pero podéis hornearlas a 180°C con Aire Rotativo, durante 15-20 minutos.Quién lleve una Dieta totalmente #Veggy, recomiendo sustituir el Huevo por 50 grs de Puré de Garbanzos para hacer de Aglutinante....😉😉Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘


Albóndigas de berenjena y soja con salsa de curry
Una variante deliciosa de las albóndigas de berenjena y soja ( puedes ver la receta completa en mi perfil) esta vez con una salsa espectacular


Espaguetis con mini albóndigas y salsa de tomate
Una receta rápida, rica y económica


Albóndigas de berenjena y soja en salsa de setas
Una variante de las albóndigas de berenjena que queda impresionante. Con estas cantidades me han salido 16 albóndigas


Albóndigas de berenjena y espinacas
#RecetasFelices 🌱🍆🌱Una forma diferente de comer rico y sano. Pueden hornearse o bien freír


Albóndigas de berenjena y calabacín
Inspirada en las albóndigas de berenjena @Gabseosa https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12025302-albondigas-de-berenjena?token=bSXL5HmYr7WJgAQBm5ewQ74L


Albóndigas de pollo y berenjena con salsa de tomate
#riberillacocinilla@Riberillacocinilla#revistacookpad

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13987052
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