Mousse de parmesano con aceite albahaca casero 2° receta

Lorena Moreno @LorenaMoreno
Quería reproducir el milhojas de berenjena, tomate y parmesano pero dándole la 🙃 y con el mousse de parmesano que ha quedado ideal❣
Paso a paso
- 1
Una vez hecho el mousse tras haberlo dejado 6 horas el frigorífico lo delmoldamos y lo ponemos en el plato con cuidado.
- 2
Hacemos a rodajas la berenjena y el tomate de un grosor no muy grande. Ponemos aceite en la sartén, salpimentamos y añadimos ajo en polvo lo freímos bien por ambos lados.
- 3
Emplatamos lámina de berenjena y de tomate y otra de berenjena. Mousse en el centro. Espolvoreamos con parmesano y le añadimos el aceite de albahaca casero. Para acabar dos hojitas de albahaca fresco y a disfrutar
- 4
🤟espero que os guste😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14701858
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mousse parmesano de anchoas - atún y aceite de albahaca 3°rcta🍃
3°receta de aprovechamiento:Tenía todavía mousse de parmesano casero del que hice y quería elaborar otra receta sencilla y con mucho sabor. He hecho una mahonesa con anchoas y atún que creo que es una verdadera delicia espero que os guste.Y he aprovechado mi mousse de parmesano y dándole un toque especial con mi aceite casero de albahaca❣👌


Mousse de parmesano, 1°receta
Tenía muchas ganas de hacer un rico mousse con queso y he elegido el parmesano. Hay que esperar 6 horas porque lleva gelatina pero está buenísmo el resultado. Luego enseño como queda y con que lo acompañaré😉👌


Mousse de tomate y albahaca


Mousse de fresas y albahaca
El otro día vi esta receta en "El comidista " y tenía que hacerla! Seguí todos los pasos tal cual de la receta como la explicaba y el resultado es espectacular. Muchas gracias!!!#recetascomidista


Mousse de queso y ajo a las finas hierbas
Hoy está lloviendo y he decidido replicar algo que suelo comprar ya confeccionado para untar en pan , dado que el resultado ha sido más que aceptable lo comparto con vosotros.


Mousse de huevo al horno
Esta mousse de huevo al horno es facilísima de hacer, gusta a todo el mundo, puede tener decenas de versiones distintas y está lista en 20 minutos.Este ha sido mi almuerzo muchos días en Norteamérica, donde residía hasta hace poco, gracias a mi gran compañera de piso turca que me lo cocinaba en su versión sin carne; he ahí mi intervención con el jamón serrano que lo convirtió en un clásico ;)


Rollitos de berenjena con mousse de ajo y perejil
Estos rollitos son también llamados involtini y se pueden rellenar de lo que más os guste. Así que adelante!!


Mousse de calabacín
Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados.


Mousse de queso con nueces


Crema de calabacín con mousse de queso
He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.


Mousse de algarroba vegano
He ido a un taller de cocina de una amiga y me ha enseñado a hacerlo. Es fácil, rico y saludable. Las cantidades son para 1 persona pero lo podéis multiplicar para varias.


Mousse de calabaza
#milibrode1000recetas El consumo habitual de calabaza reduce el riesgo de sufrir infecciones respiratorias, gracias a el nivel alto de la vitamina A que contiene; 200 gr. de calabaza asegura un 30% de la cantidad de vitamina C que necesitamos a diario; es recomendable utilizar la calabaza en crudo, rallada en ensaladas u en zumos; también esta indicado cocinar la calabaza al vapor o en el horno.


Crema de calabaza con mousse de queso a las finas hierbas
Esta crema de calabaza, la he preparado con mousse de queso a las finas hierbas y espolvoreada, con hierbabuena.


Mousse de queso
Una receta sencillísima con la que sorprenderás a tus visitas. Es uno de los postres de mi menú y la gente queda encantada. Un postre ideal para golosos. Una textura perfecta derritiéndose en el paladar. Os invito a que lo probéis.


Mousse de calabaza
Es perfecta para un postre en estos días de otoño y más ahora a finales de octubre, fecha próxima a la celebración de Halloween…tú celebras esa fecha? La celebres o no un postre rico, saludable, bajo en calorías y facilísimo de hacer siempre viene bien no te parece?Las calorías por ración son aproximadamente 150 kcal…está muy bien para lo delicioso que es y además te quitas las ganas de algo dulce.


Mousse de berenjena con mojama de atún


Mousse de escalibada con anchoas
- Como en algunos de mis platos intento transformar la cocina tradicional en cocina actual y transformar plato clásico en moderno con algo de creatividad.


Lentejas con mousse de oca
Lentejas con zanahoria, pimiento verde, cebolla, ajo, champiñones y un toque de mousse de oca.


Mousse de bonito y anchoas
Llevaba casi un año en el mostrador con todas esas leds deslumbrándolo; no entendía cómo había pasado tanto tiempo y, a pesar de que muchas manos lo habían cogido, siempre acaban eligiendo a otro.Esa mañana, se había vuelto a despertar ilusionado, veía por el escaparate que la gente ya exhalaba vaho e intentaba mantener el calor con guantes y bufandas. Antes de que abrieran el establecimiento, había visto pasar, a una extraña pareja, eran: un padre y su hija de la misma altura, y confió —como siempre había hecho— en ser: el elegido. Nada más abrir las puertas, entraron y sin quitarse las prendas de abrigo, golpearon con los dedos, el cristal en su dirección. El dependiente, aseguraba que había otros productos más económicos y que podían ser mejores regalos, pero ninguno de los dos se dejó convencer. Sonreían mientras lo guardaban (por fin) en la caja dorada, y acomodaban entre los lazos, una tarjeta con la dedicatoria.Dos horas después, le cegó la luz del sol y una sonrisa radiante, entre risas su dueña decía que era el marcapáginas más bonito que había visto, y discutía con su hija pequeña sobre su idoneidad, ahora que todo era en formato digital. Pero estaba feliz y decía, mientras ponía las copas de champán para celebrarlo, que lo importante no radicaba en lo qué era o para qué era, sino cómo se utilizaría y la ilusión de quién lo había elegido.#menúsemanal#LaVidaDeLasPequeñasCosas


Mousse de queso de cabra con thermomix
Una maravilla de picoteo, delicioso...en cualquier ocasión un cumple, una cena con amigos, comida de navidad...probadlo y veréis, no parareis de untar.


Mousse de yogurt fácil con albaricoque
Para ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=uKhzsiFq11QYa empiezan a apetecer cosas fresquitas.¡Es por eso que hoy os traigo esta deliciosa y sencilla mousse de yogurt con albaricoques en almibar que no tardareís más de quince minutos en hacer.Fácil,rápida y deliciosa.¡Qué más se puede pedir!


Mousse de queso con sorpresa
Una suave mousse de queso sobre una base de galleta al Pedro Ximénez, escondiendo un bombón y con un toque de mermelada de frambuesa, caramelo liquido y coco rallado.


Mousse de sardinas
#ElGordoDeCookpad#origines


Mousse de queso
Hoy os traigo un postre súper sencillo, que os encantará por su textura y por su suave y ligero sabor a queso. Un postre que apetece sea el mes que sea del año.


Mousse de requesón y melocotón en almibar
Hoy he preparado esta mousse de Mató (Requesón) le he puesto melocotón en almibar batido con vainilla y ha quedado un postre riquisimo.


Mousse de Espárragos
• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/17iJl_tBeqA El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Mousse de Espárragos que se acompaña con Lechuga y Jamón serrano que está deliciosa. Este plato se toma bien fresquito y es ideal para la época estival. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com


Mousse de espárragos con nata
Una mousse con espárragos que nos vale como guarnición de carnes, como aperitivo o sea que nos saca de un apuro en cualquier momento y esta muy buena.


Mini pizza con mousse de berenjena a la barbacoa
Esta rica receta es para aprovechar restos de comida, económica y fácil.


Mousse de queso con Oreo y coco
También le pueden echar 2 sobres de cuajada y hacerla tipo tarta de queso, Yo esta vez quería hacer una Mousse y quedó riquísima...espero que os guste!


Alioli (mousse) sin huevo
Me encanta el alioli y lo bueno de esta receta es que queda con una textura mousse que me fascina y es sin huevo, que dura más 😋 #LaCocinaNosUne

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14701858
Comentarios (2)