Crema de calabacín, patata e hinojo

Hoy he comprado hinojo (3 bulbos) y calabacines. Estaban a buen precio en el súper y he aprovechado para hacer esta receta ya que tenía ganas de probarlos juntos 😋
Es lo que nos pasa, que vamos con una idea al súper o al mercado y volvemos con otra aprovechando las ofertas y los productos de temporada 👍
Crema de calabacín, patata e hinojo
Hoy he comprado hinojo (3 bulbos) y calabacines. Estaban a buen precio en el súper y he aprovechado para hacer esta receta ya que tenía ganas de probarlos juntos 😋
Es lo que nos pasa, que vamos con una idea al súper o al mercado y volvemos con otra aprovechando las ofertas y los productos de temporada 👍
Paso a paso
- 1
En una olla con abundante agua echar las verduras cortadas a trozos, la sal y cocer 12 minutos a fuego fuerte con la olla tapada
- 2
Escurrir la verdura reservando el caldo.
Triturar con la batidora hasta hacer un puré y echar de nuevo el caldo poco a poco hasta conseguir una crema de la espesura deseada
- 3
Añadimos el aceite, la pimienta y volvemos a batir.
- 4
Servimos unos cuantos cazos de la crema con un poquito de cebollino picado por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín e hinojo
#libro3#detemporadaeconomícasSabías que: el calabacín es ligero a la par que nutritivo?Vale la pena introducir este vegetal en la dieta (con la piel) porque pocas hortalizas tienen tantos minerales y vitaminas con tan pocas calorías.Es un alimento indispensable en la dietas de adelgazamiento.Gracias a su riqueza en potasio, convierte el calabacín en un excelente estimulador de pérdida de líquidos, indicado en cazo de exceso de volumen, hinchazón de los tobillos, infecciones de orina, etc.El calabacín, también ayuda en eliminar residuos que se acumulan en el aparato digestivo y estimula los movimientos intestinales.Es recomendable consumir el calabacín con la piel, contiene compuestos que ayuda mejorar la salud de los tejidos con mucosa, refuerzan los músculos y protegen el corazón. "cocinar con jorgette" -
Crema de calabacín y patata
Crema de calabacín fácil, rápida y saludable.Para mi, el calabacín es una hortaliza todo terreno, ya que podemos encontrarlo todo el año en el mercado y podemos utilizarlo para infinidad de recetas. neus mercadal -
Crema de calabacín, patata y zanahoria
Esta receta es, cómo no, idea de mi madre, lo que yo cenaba muchas noches cuando era pequeña. Espero que la disfrutéis :)Gema
-
Crema de calabacín, zanahoria y patata
Ideal como primer plato. Y especial plato de invierno caliente. Los fogones c&o -
Crema de Calabacín, Patata y Puerro
Una comida muy rápida que requiere pocos ingredientes. ¡Y está riquísima!*También se puede hacer vegana, añadiendo agua o alguna leche vegetal y omitiendo los quesitos.Miriam
-
Crema de calabacín
Ahora que llega la cuesta de enero y hace frío no hay nada mejor una crema de verduras que es muy saludable y económica. Hoy he preparado una de calabacín. Además he aprovechado el caldo de cocción de las verduras al vapor que comimos ayer, aquí no se tira nada. Espero que os guste.#básicos#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadconlékué Juanma MR -
Crema de calabacín
Metidos ya en el verano y seguimos con el calor,altas temperaturas y sólo apetece comer cosas refrescantesy ligeras, al menos a mi me pasa y me imagino que a tod@s.Hoy traigo una CREMA DE CALABACÍN, lo bueno de lascremas es que siempre apetecen porque en invierno las tomascalientes pero en verano las puedes tomar fresquitas. Además, sano, ligero, económico y fácil de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/crema-de-calabacín.html Rosa Angel -
Crema de calabacín, champiñones y patata
Al final he conseguido que mi marido coma crema de calabacín... pero tiene que llevar patata también. Unas veces le pongo una zanahoria pequeña también, hoy le he puesto champiñones y ha quedado muy rica. La hago bastante espesa porque nos gusta así.Fácil y rápida 🍲 carme castillo -
Crema de calabacín, puerro, zanahoria y patata
Una crema ideal para invierno en caliente y en verano para comerla fría. Queda muy suave y con apenas calorías. Nadine Esteban Vega -
-
Crema de calabacín
Todavía siguen apeteciendo cremitas ricas y aprovechando que tocó viaje a la frutería esta semana cargué de verdura fresca para un par de semanas. La combinación de verduras, el huevito y el toque de queso lo hacen una cena súper completa, sana y buenísima✌🏼🍃 Irene-Guirao -
Crema de calabacín
Hoy voy a compartir una receta sana apta para veganos que he hecho centenares de veces en casa y en mi restaurante fácil de hacer independientemente del nivel de cocina que tengas. #cookpadmycook Juan Peña -
-
Crema de calabacín
Llegó el verano y con ello llegaron los primeros calabacines del huerto. En mi casa, nos gusta mucho esta crema ya que se puede tomar tanto fría como caliente, al gusto de cada uno. Además, mi padre trajo calabacines del huerto y es una manera de aprovecharlos. Joana -
-
-
Crema de calabacín
Sencilla, suave y deliciosa. Qué bien sienta una cremita de calabacín!. Al sofreír un poco las verduras antes de hervirlas potenciaremos su sabor.#delantaldorado#todocasero Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Crema de calabacín
Ideal para cenar 👉si no queréis poner sal 👉está igual de bueno, el sabor natural de las verduras con el quesito y los picatostes es suficiente👌 Sara A.Q. -
Crema de calabacín
Muy rico, gusta a mayores y peques. No me ha dado tiempo a hacerle foto al emplatado😊 Mari galvez -
Crema de calabacín
A pesar de ser verano, y que el calor aprieta, a veces apetece volver a comer de cuchara y quemarse un poco el paladar para probar estos platos.Además, el huerto no hay quien lo pare 😊#felizconmihuerto Arianne -
Crema de calabacín
Receta muy rica, con ingredientes que todo el mundo tiene en casa y fácil de hacer Hugo López Escudero -
-
Crema de calabacín
Esta receta está inspirada en una receta de la madre de mi mujer que tenía mucho éxito y ahora tiene más aún.Marcos Muñoz Martinez
-
Crema de calabacín
He visto muchas versiones de esta receta, en las cuales incorporan queso, nata..., pero yo he elaborado esta más sencilla y dietética pero riquísima, libre de grasas.Carlos Recio Arenas
-
Crema de calabacín
Esta crema es una muy buena opción para nuestras cenas de verano, fresca y cremosa🤤 ¿qué más podemos pedir?Por cierto, la foto la he sacado durante el taller de fotografía gastronómica de hoy, con muy buenos consejos para nuestros posts😍Mil gracias!#tallerdefotografía #cenasdeverano #vegetariano#facilyrico #saludable masmordiscos -
Crema de calabacín
Estamos en temporada de calabacines, así que vamos con una de las recetas más sabrosas y fáciles de hacer. Marián Gz -
Crema de calabacín
Hola amigos aquí os traigo una receta bastante habitual hecha a mí manera, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗. Silvia -
Crema de calabacín
Rica riquísima!!, ésta crema no se queda atrás lo digo porque los niños repitieron y es algo inusual en ellos 😆 ya que es ver algo verde y huyen 🤦🏼♀️😅#yosoyyo Mireia12mcm
Más recetas recomendadas
Comentarios