Rosca de pan en molde

Hacía mucho tiempo que no jugaba con harina en la cocina, en esta ocasión me he basado en la receta de “Bollos preñaos” que nos muestra Isa Da Silvia, desde Asturias en Cookpad.
Realmente pensaba realizar esta receta en forma de bollitos pero la masa me quedo un poco clara y en lugar de añadirle harina, opte por utilizar un molde de silicona, con forma de rosca.
Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14791185-bollos-prenaos
Rosca de pan en molde
Hacía mucho tiempo que no jugaba con harina en la cocina, en esta ocasión me he basado en la receta de “Bollos preñaos” que nos muestra Isa Da Silvia, desde Asturias en Cookpad.
Realmente pensaba realizar esta receta en forma de bollitos pero la masa me quedo un poco clara y en lugar de añadirle harina, opte por utilizar un molde de silicona, con forma de rosca.
Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14791185-bollos-prenaos
Paso a paso
- 1
Calentamos el agua en el microondas alrededor de 1 minuto o hasta que el agua este templada.
- 2
Colocamos el agua en el vaso de la amasadora (o un recipiente amplio para amasar a mano), añadimos el azúcar y disolvemos en dicha mezcla la levadura, dejamos reposar tapado con un paño 30 minutos.
- 3
Añadimos la harina y colocamos en la amasadora unos 15 minutos a potencia media.
- 4
Engrasamos con el aceite el molde de silicona con forma de rosca y volcamos el contenido de la amasadora, tapamos con un trapo y dejamos reposar hasta que suba la masa (yo lo deje toda la noche).
- 5
Colocamos en el fondo del horno una bandejita con agua y precalentamos a 200º.
- 6
Colocamos el molde en el horno, a media altura y dejamos cocinarse unos 45 minutos o hasta que al pinchar la masa con una brocheta esta salga limpia.
- 7
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular. Cynthia Serena -
Masa de hojaldre sencilla y rápida
Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda. Duniesky Martínez López -
Rosca de pan de molde con batido de chocolate
Aunque generalmente el pan de molde lleva leche, en esta ocasión, he optado por realizarlo con batido de chocolate, aunque la idea no es consumirlo como postre, cocinado al microondas con únicamente 10 minutos de cocción, alucinante el pan como quedó. jorbasmar -
-
Rosca de pan relleno con Thermomix
Ay madre cómo está está rosca. La puedes rellenar de lo que más te guste y recién hecha calentita... ay qué rica me encanta, me encanta de verdad. Está receta es de Ana Sevilla a la cual quiero y admiro muchísimo porque todas sus recetas me encantan son buenísimas. Venga pues vamos manos a la obra y os ánimo a que la hagáis veréis qué rica. carmen navarro izquierdo -
Rosca de pan de mostaza
Tenía ganas de probar este ingrediente con el pan porque creo que debía quedar rico. Hoy me he puesto a hacer el pan y le he dado forma de rosca , que nunca había probado a hacer y quería experimentar a ver cómo me salía.Mi marido dice que me ha quedado genial, yo no diría tanto pero es verdad que me va saliendo la forma del pan cada vez mejor con la práctica, así es que estoy contenta.La textura del pan ha resultado estupenda y el sabor muy rico y agradable (cosa que esperaba por el aroma que salía de mi cocina al cocerse) pensamiento -
-
Rosca de pan integral en cazuela horno
Llevo un tiempo pensando que debía probar a preparar pan en la antigua cazuela horno de mi madre y ayer llegó ese momento. Cuando lo ví cocido me alegré mucho de haberlo hecho y del resultado.¿Quién dijo que hacer pan no está al alcance de cualquiera?Esta mañana cuando me levanté ya lo habían probado, pero bueno, qué le vamos a hacer. pensamiento -
Pan de molde en panificadora
Os traigo un Pan de molde hecho en panificadora, sale muy rico y nada seco. Lo podemos conservar en una bolsa de congelación cerrada con una pinza en la nevera, se conserva perfectamente 1 semana. Las recetas de Yoli -
Pan de molde en panificadora
Hoy una nueva receta para las que podéis disfrutar de tener unapanificadora en casa, electrodoméstico que vale mucho la pena tener.No hay nada como poder disfrutar (como en el caso de la receta dehoy), de un buenísimo y casero pan de molde recién hecho, delicioso,tierno y esponjoso. Sabemos lo que comemos, sólo ingredientesnaturales y sin aditivos ni conservantes, totalmente casero y natural,vale la pena. Calentito recién hecho es una delicia y tostado conmantequilla y mermelada, espectacular!Importante sobre la levadura: No sirve la levadura química tipo Royal, (se le llama también levadura porque hace el mismo efecto que esta), pero en realidad es un impulsor, para hacer panes SIEMPRE hay que utilizar la levadura de panadería, o bien la que se compra fresca en un bloque cuadrado pequeñito (en la sección de refrigerados), o bien en polvo pero que en el envase ponga claramente DE PANADERÍAhttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pan-de-molde-en-panificadora.html Rosa Angel -
Pan de molde en la panificadora
Esta súper bueno la receta de la vi a Mari Orellana y me a encantado Mari Ramos -
Pan de molde en panificadora
Esta es una de las primeras recetas que se suelen hacer en este fantástico electrodoméstico, ya que es muy sencilla y con ingredientes que siempre tenemos a mano. Podéis ver el video en mi canal: https://www.youtube.com/watch?v=p0LTvwVaw2Y Gema Buonarroti -
-
-
Pan de molde casero
Pan casero, puedes elegir los ingredientes, es más natural, se puede hacer en el día. Esta receta sirve para hacer pan en forma de hogaza, barra, bollitos, etc..Yo lo uso como pan de molde para el desayuno. Julia martinez galvez -
Pan de Molde en panificadora
Hace unos meses empecé a fijarme en las etiquetas de ingredientes de los panes de molde de los supermercados. Quedé horrorizada cuando vi (en una marca conocida) que solo contenía un 20% de harina y debajo de este una larga lista de ingredientes sintéticos que no entendía lo que eran.Con lo cual decidí comprarme una panificadora y hacer mi propio pan con ingredientes que yo supiera de dónde vienen y que son.Este pan queda algo crujiente en la corteza pero el interior es muy esponjoso.Dura unos 5 días fresco. Veronica Jfes - Real Food -
-
Pan de remolacha de molde (en panificadora)
Leyendo la otra noche, me quedé pensando en las palabras de la gran Isak Dinesen: “todas las penas pueden soportarse si se meten en una historia o se cuenta una historia acerca de ellas”, y en esta época de nuestras vidas en la que —para nuestros ojos— todo está desordenadamente ordenado (atravesando esta normalidad anormal), me estoy convirtiendo, receta tras receta, en una mini narradora —o al menos, lo intento (y soy consciente de la galaxia que me separa de Dinesen)—. Aunque no lo queramos ver, seguimos es esta época rara, donde las jornadas pasan esperando que regrese lo bueno (aquella normalidad que pensábamos “normal”, aquel orden de todas las fichas en su sitio). Muchos ya no somos las mismas personas, y sólo espero que estemos aprendiendo a valorar la importancia de lo valioso: esas cosas sencillas —simples— que en realidad, no tienen precio.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🎈Sábado: ¡Panificadora!).#MiAyudanteHoy Arianne -
Roscón de reyes en panificadora
Con esta receta tendrás la oportunidad de preparar el típico roscón de reyes en la panificadora y obtener un roscón exquisito. Son muchos los que tiene la panificadora guardada en un armario, desempolva la panificadora y manos a la obra, sorprende a tu familia con el roscón de reyes casero. beatrizdgr -
-
Rollito de pan de molde
Navegando por la red encuentras muy buenas ideas para las meriendas y esta creo que es muy buena opción para aprovechar el pan que siempre nos queda en casa y a los niños les han encantado!! soledadtabaressolano -
Rosca de yema
Rosca nacida en La Guardia, Pontevedra - Galicia. Se mantiene fresca y jugosa mas tiempo. Diana_naranjita -
Pan de molde mezcla de harinas (en panificadora y molde con tapa)
Ya publiqué otro integral y esta vez lo hice con harina manitoba (de gran fuerza) y otra gallega, restos que quedaban, he podido comprobar el buen resultado con todas ellas, incluso la común aunque la de fuerza le viene de perlas por la mantequilla que lleva. Hecho en panificadora y a la hora de levar, traspasado a un molde con tapa que entra en el lugar de la cubeta para continuar levando y horneando. Ideal para sándwich que podemos conservar 4-5 días en bolsa de plástico. viopeal -
Rosca de jamón en pan de pipas
Un día me dice mi marido ¿por que no haces un pan de pipas? Cuando me pongo a hacer la masa me dice "Que sobre para hacer una rosca de jamón". El da las ideas y yo las pongo en práctica, aunque no me quedo muy bien la rosca, pero estaba para chuparse los dedos jajaja Las Creaciones de María José -
Pan de molde casero
Vamos a terminar la semana con una receta para panificadora, concretamente de un pan de molde, una maravilla de pan. No tiene nada que ver con el que venden en cualquier supermercado, el pan de molde casero es simplemente maravilloso, para desayunar tostadito con jamón serrano, es un placer de dioses.La receta es del "Foro del pan" modificada a partir de una receta que impartió Iban Yarza, sólo os puedo decir, que no os decepcionará. Las recetas de Masero -
-
Rosca 🥖
#delantaldorado #cocinadeveranoTengo un montón de recetas de panes que he ido haciendo gracias al libro de Ibán Yarza que me regalaron. Así que voy empezar a subirlas con las modificaciones que yo hago.Receta gallega. Es un pan con mucha hidratacion y miga húmeda. Las harinas las pongo según la proteína, que no os extrañe ver harina de repostería y no harina de fuerza. Ana -
Pan de molde casero
Ya de por sí me gusta cocinar pero en momentos así de estar en casa que mejor que poder tener más tiempo para tí y los tuyos. Aquí os dejo esta receta fácil y rica Yoli -
Pastel de pan de molde
En breve nos zamparemos la receta que os coloco a continuación.Se trata de una receta muy simple, se come fría y tiene la ventaja que la podemos preparar de un día para otro.Se trata de un simple pastel de pan de molde, los ingredientes son muy aleatorios, podemos cambiarlos casi por cualquier cosa, así sacamos restos perdidos en los confines de nuestras neveras, lo único imprescindible es el pan de molde. jorbasmar -
Más recetas
Comentarios