Brownie de limón y coco 🍋

Gloria
Gloria @gloriade
España
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Ingredientes

  1. 180 grharina
  2. 1limón para zumo
  3. 1limón para ralladura
  4. 150 grazúcar
  5. 175 grmantequilla
  6. 50/60 grcoco
  7. 4huevos
  8. 1 pizcasal
  9. Glasa
  10. Zumo de limón
  11. Azúcar glas

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Mezclamos harina, azúcar, sal y ralladura de limón

  3. 3

    Añadimos la mantequilla derretida

  4. 4

    Seguidamente batimos los huevos con el zumo de limón

  5. 5

    Lo añadimos a la otra mezcla y revolvemos bien. Le añadimos el coco rallado

  6. 6

    En el molde colocamos un papel de horno y añadimos la mezcla

  7. 7

    La intrucimos en el horno caliente a 180°, durante 40 min aproximadamente

  8. 8

    Lo sacamos del horno a la rejilla para se enfríe

  9. 9

    Hacemos la glasa con zumo de limón y el azúcar glas

  10. 10

    Se la añadimos por encima y si te gusta el coco, lo añades por encima

  11. 11

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Gloria
Gloria @gloriade
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