Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzamos el azúcar con la ralladura del limón hasta sentir que está integrado.
- 2
Añadimos los huevos, el zumo de limón, la Vainilla e integramos todo bien.
- 3
Añadimos la harina y la levadura y acabamos de mezclar todo bien hasta que no queden grumos.
- 4
Repartimos la mezcla en un molde previamente forrado con papel de horno.
- 5
Metemos en el horno precalentado a 180 grados modo arriba y abajo, durante 30 minutos.
- 6
Apagamos el horno y dejamos el brownie dentro unos 5 minutos más con el calor residual del horno. Es posible que quede con una textura gelatinosa, es lo que buscamos, cuando enfríe se acabará de solidificar.
- 7
Dejamos enfriar por completo antes de desmoldar. Una vez frío podemos añadir el glaseado y dejar enfriar un mínimo de 1 hora en nevera para que el glaseado quede consistente.
- 8
Para el Glaseado solo hace falta mezclar los ingredientes hasta que quede cremoso. Si queda demasiado denso podéis añadir un poquito de agua tibia hasta que quede al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Maqueda le encantará ver cómo quedó.
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