Cazuela de pescado ecuatoriana

Esta cazuela de pescado es a mi manera. Se podría añadir, quitar o sustituir ingredientes, poner merluza fresca en vez de congelada, sustituir los gambones por gambas ya sean frescas o congeladas, con cáscara o sin ella, utilizar agua en vez de caldo de pescado, cambiar las judías verdes por guisantes.... pero la verdad es que en casa nos gusta así.#menúsemanal

🐟🧅🧄🥖🍅🍷🥔🍋Un plato de pescado que se hace en poco tiempo y queda muy sabroso, estos eran 2 hermosos pargos que compramos en el Mercado Central de Málaga y que limpió el pescadero con mucho esmero. Hacía bastante tiempo que yo no iba al mercado y me encontré que hoy día es un espacio turístico como tantos otros de nuestra ciudad, rodeado de mesas donde se pueden degustar las distintas tapas que preparan en el interior.

Con esta Cazuelita de pescado no habrá más problemas en casa con los más pequeños que no les gusta comerlo. Ni se nota, están riquísimas y a los mayores también les gustará. Son muy completas ya que llevan merluza, langostinos, huevo, bechamel, puré de patata, queso... Una delicia!!

#dominó #cocinandoencasa #esparreguera #comidacasera #recetascaseras #glutenfree

La corvina es un pescado blanco y, por ello, con un sabor muy delicado.Todavía me quedaba un trozo de cola de una bastante grande que había comprado y decidí hacer esta cazuela.#RecetasConSorpresa

Es un plato muy muy rico, con un sabor espectacular 🤤!!

Mi manera de cocinarlo es como lo hace mi padre, me encanta hacerlo en verano.Se me olvidó hacer la foto al plato final y he tenido que coger una foto de Internet, pero así tiene que quedar.Se sirve en un bol y se come con cuchara.

Como hace días de frío apetece algo calentito para atemperar el cuerpo y qué mejor con una cazuela de fideos con pescado

Nos encanta este plato y tiene infinidad de posibilidades, sobre todo cuando no sabes que hacer de comer, rápido y rico, rico..!! #mirecetario #cocinarápida

Es la primera receta que hice con 14añitos y sin ayuda yo empeze con 11 años pero hacia cosas fáciles esta fue la primera vez que hacia este plato mirándo las recetas de mi madre .Sorprendí a toda la familia .

He utilizado sobras como de costumbre.

Es una de las recetas que me dejó mi abuelo.Espero que les guste!

Versátil, ligera y muy sabrosa.

Esta receta la he hecho con unas sobrillas que teníamos de pescado y un poco de mahonesa casera que también había sobrado de haber hecho ensaladilla rusa :)

Podemos hacerla de muchas maneras, bien es cierto que el rape le va a aportar un buen sabor. Si elegimos no usar este ingrediente, por lo menos, podemos intentar hacernos con unos cuantos huesos de rape para hacer el caldo.Elegiremos pescados con carnes tersas y sabrosas: rape, cabra, aringorri (lo podemos encontrar en el Norte)...

Sopita contra el frío! Riquísima y con productos que todos tenemos en casa! Yo con unas gotitas de tabasco la disfruto mas!

Receta de sopita de pescado súper rica que se puede comer así o con unos fideos gruesos.

Cuando hago pescado en salsa, esta es una de las más habituales por ser sencilla y con pocos ingredientes consigues un plato sabroso y nutritivo.Me gusta hacerla en cazuela de barro porque creo que le da otro sabor a estos guisos...me encantan estas cazuelas!

Mis hijos le dan un 5, mi marido un 9. ¿Cuánto le das tú?

Una forma distinta de hacer la merluza. Si no te apatece al horno, rebozada, a la plancha o en papillote, pues aquí tienes una receta para salir de lo habitual. Y si alguien en la familia es celíaco puedes sorprenderle con esta delicia.Durante mi primer curso en la universidad hace ya muuuuuchos años, una amiga y yo nos alojamos en la casa de una mujer índia. Nos enseñó hacer varios platos y currys y este es uno de ellos. Antes tenía que aprovechar mis viajes a Inglaterra para comprar algunas de las especias y la leche de coco que se utilizan en muchos platos indios, pero hoy en día se encuentra todo en los grandes supermercados españoles.La leche de coco suele estar donde se encuentran los alimentos de la cocina oriental, mexicana etc. Ideal para las personas a las que les gustan las salsas cremosas pero tienen intolerancia a la lactosa.

He conseguido la lata de pescado especial de Santa Pola. Cociné con los ingredientes sobrados en la nevera. Estaba sabrosa!!

Para darle un respiro a nuestro cuerpo entre los días festivos aprovechamos para comer cosas un poco más suaves y que nos sienten bien. Hoy os propongo algo muy sencillo, de sabor suave y con pocos ingredientes. Espero que os guste

Es mi sopa preferida fácil a hacer y además buenísima ☺

Utilizaremos el caldo de pescado que habremos preparado el día anterior, la receta la tengo subida. El pan tostado usado para espesar el caldo, es a gusto de cada uno, a mí me gusta cremoso. Es mejor tostar pan de sobra las primeras veces para cuando trituremos añadir más si queremos espesarlo aún más.

Esta sopa la saque de una receta de un compañero de cookpad. Era un sofrito para una salsa pero yo la utilice para el fondo de la sopa yo añadí unos ingredientes más. Espero que os guste.

La sopa de pescado no es difícil, pero si entretenida.

#detemporadaeconómica #detemporadasaludable