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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 puñadosjudías pintas
  2. 200 grrepollo
  3. 1/2cebolla
  4. 2ajos
  5. 1zanahoria
  6. Chorritoaceite de oliva
  7. Sal
  8. 1patata
  9. Agua
  10. Morcilla
  11. Harina para rebozar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cazuela echar alubias, que han estado en remojo la noche anterior, cebolla, ajos, zanahoria, sal y aceite, poner a cocer 10 minutos en la olla

  2. 2

    Cuando están cocidas pasar por la batidora y hacer una crema

  3. 3

    Poner a cocer 5 minutos el repollo, sal, la patata, un poco de agua, como un vaso.
    Cuando esté, lo pasamos por la batidora y hacemos una crema

  4. 4

    Ahora hacer rodajas a una morcilla y rebozar en harina, la freímos y la pondremos de acompañamiento de las 2 cremas

  5. 5

    Lo serviremos medio plato de cada crema y la morcilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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