Crema de boniato y coliflor

Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Me he sorprendido hasta yo de lo brutal que me ha quedado
290kcal x6
Paso a paso
- 1
En una olla grande hacemos un ajo picadito con una cdita de AOVE. Añadimos los boniatos y la coliflor troceaditos, añadimos agua sin cubrir del todo y dejamos hervir hasta que esté todo tierno
- 2
Añadimos las especias al gusto, el AOVE y los quesitos. Batimos hasta tener el puré homogéneo y ¡a disfrutar de la textura brutal de esta comida de hoy! Yo he decorado con crema de queso de cabra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Crema de boniato y coliflor en MyCook
La responsable de que se rebañaran los platos es de @maria_marieta. Me intrigó el saber que era de boniato y no pude resistirme a probarla. Acierto total! Ella la prepara en su Thermomix (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15962957-crema-de-coliflor-y-boniato-en-thermomix?ref=cooksnap_detail_page) pero como yo tengo su hermana pequeña, ahí que fui. La adapté a lo que tenia en casa pero vamos, ¡igual de rica!


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#weekendretoUna crema otoñal para estos días que empieza el frío.


Crema de boniato y calabaza
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Crema de boniato
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=O8crKUvGAxc


Crema de boniato y calabaza
Crema de boniato con un delicioso toque de pimienta.


Crema de boniato
Deliciosa para una dieta sana


Crema de boniato
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Crema de boniato
Esto podría servir para una cena como plato único, ya que disfrutamos de verduras y la proteína del huevo.


Crema de boniato
#septiembresabroso


Crema de boniato


Crema de boniato
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Crema de boniato
Delicioso


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