Salchicha vegana de gluten de trigo y tofu

Receta fácil de hacer y muy rica, para que tu menú sea variado sin necesidad de productos animales. Pueden variarse las especias al gusto del consumidor! 😉

🔸Nosotros las hemos acompanyado de una ensalada muy fresca de jengibre, calabacín y pepino rallados, y champiñones crudos laminados.🔸También podría ponerse dentro de un bocadillo simulando un perrito caliente.🔸Te van a salir muchas, las puedes congelar para otro día sin problema.https://l.instagram.com/?u=http%3A%2F%2Frecipy.juliagelabert.com%2Frecipe%2F%3Fsingle-recipe%3DrecLSeQk82YNYnEb3&e=ATPyUTJ4sxD4TALN8pG1Cthw0md8UP0RwmR-vc9Qm7m6zqS4vQmBkyyDlud1rCvzzlngdwbKkkkzKZIi&s=1

Unas salchichas muy muy sanas y que se pueden adaptar al gusto de cada uno, añadiendo las especias de más nos gusten.

#vegetarianas #vegana

Salchichas sabrosas y muy saciantes. Bien acompañadas son un plato estupendo. Lo que más me gusta de esta receta, es que no hay que hervir las salchichas con papel film. Se moldean, se pasan por la sartén y listo.

Una combinación de verduras y restos de gazpacho que la mayoría desaprovecha. Pues aquí una buena forma de utilizarlo todo y conseguir un plato muy sabroso y consistente.

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

Para depurar el cuerpo de vez en cuando

Mi versión de la receta de tofu al papillote.

Para chuparse los dedos!

Para hoy, te traigo una receta con la que triunfarás en todas las comidas familiares, ideal ahora que viene el veranito y el buen tiempo, con las comidas en las terrazas y las barbacoas. ¡Quédate, ya verás qué rica! Es una empanada sin gluten y vegana, rellena de pisto y tofu (por supuesto, puedes adaptar el relleno a lo que tengas en casa o a lo que más te guste). Además, para no complicarte mucho la vida, he hecho la masa con un preparado panificable y con ingredientes fáciles de encontrar. ¡Vamos allá!

Pues ya que @saracook_and_roll me pasó la patata caliente con sus fantásticas salchichas con arroz, yo he aprovechado para elaborar salchichas de tofu y hacer una versión vegana del hot dog. No soy nada fan del hot dog tradicional y descubrir opciones caseras y sin carne, es simplemente genial. Para tener más ideas de opciones sanas con salchichas, tal vez con verduras, ... paso la patata a @laurie que siempre apuesta por opciones saludables.Esta receta es una versión del blog de El Veganizador, en mi caso no he usado ni pan ni harinas en la masa, sino copos de avena y no he usado ningún colorante.Por otro lado, he usado la receta de @directoalamesa para elaborar el pan y la combinación es una pasada. Qué ricos!!!#tofu #vegan #salchichas

Una deliciosa y sana hamburguesa, crujiente por fuera y suave por dentro.

Experimento que buscaba un tofu sin soja. Yo usé poca cantidad para experimentar pero aquí pongo las cantidades mínimas recomendables.

Receta de "Recetas Veganas TV"

Buenas, vuelvo a estar por aquí, no se por cuanto tiempo pero espero poder hacer alguna entrada de vez en cuando.No es que me hubiera olvidado de los que me seguís o que me hubiese cansado del blog, es que debido a mi enfermedad (Fibromialgia y fatiga crónica), el año pasado para noviembre me dio un brote muy fuerte y desde entonces no he levantado cabeza, el último brote de estar en la cama ha sido esta semana pasada , pero me he dicho que ya está bien, que la enfermedad no va poder conmigo y aunque sea sentada y tardando más de lo habitual por que se me cansan mucho los brazos y manos solo por cortar las verduras me voy a poner como meta poder volver a cocinar, que tardo más y qué? Me pongo antes y ya está.Y después de haberos dado la chapa os comento, el tofu es la primera vez que lo uso, y no ha dado el resultado que esperaba, no les ha gustado, o sea que si no os gusta el tofu lo podéis sustituir por lo que más os guste. El resto de la receta les ha encantado.El único, pero, es que yo soy muy perfeccionista y como no me salgan bien las cosas me agobio, para mi gusto el arroz con 7 min ha salido algo pasado, o la próxima vez la pongo menos tiempo o lo hago directamente en una olla al fuego.No todo sale perfecto a la primera que cocinera seria si os dijera que la receta ha salido de 10 si no es así, prefiero que si la hacéis tengáis en cuenta lo que ha mi no me ha salido bien. #verduras#vegano#salteado#arroz #tofu #FussionCook #pekandoconeva13

#vegan #healthy deliciosa hamburguesa saludable

Una receta buenísima, un plato súper completo. Acompañado con couscous, espárragos y setas a la plancha.

Salchichas crujientes de avena sin gluten y veganas.

Esta receta está inspirada en las croquetas de tofu y calabacín de Dores Rial de cookpad. A mi siempre me gusta darle mi toque personal a la mayoría de las recetas que pruebo. Este es el resultado.

Un plato rápido y nutritivo, de aprovechamiento, para toda la familia. Se puede combinar con el típico pan de hamburguesa o el que más nos guste o como en la imagen. Una opción saludable que pueden disfrutar los vegetarianos y los que queremos variar un poco la alimentación sin privarnos.Si viésemos que la hamburguesa no ligase bien podríamos añadirle un poco más de alubias a última hora o incluso un huevo, si quisiéramos menos AOVE incluso las podemos dar la forma y hacerlas al horno. ¡¡Espero que disfruten!!#SinAzúcar #Healthy #Saludable

#vegetarianas #singluten

Tener en cuenta que necesita reposar para coger cuerpo y sabor de los condimentos.#saludable #vegano

Tofu con sabor a chorizo.

Hamburguesas vegetarianas fáciles de hacer. El shiitake se puede sustituir por cualquier otra seta. Receta para seis hamburguesas pequeñas o cuatro grandes.