Berenjenas rellenas de atún y huevo
Estefania @estefania_91
Una receta súper económica y sabrosa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las berenjenas. Partimos por la mitad y le hacemos unos cortes a la carne de la berenjena. Salamos y le añadiremos un poquito de aceite a cada mitad. Ponemos boja abajo y horneamos a 220°C durante 30 min.
- 2
Mientras se van horneado las berenjenas, vamos a preparar el relleno. Rallamos o chafamos los huevos duros, añadimos el atún y el tomate frito y removemos muy bien.
- 3
Una vez estén hechas las berenjenas, con un tenedor chafaremos la carne de esta. Después, añadiremos el relleno en cada mitad y espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Horneamos a máxima potencia hasta que el queso quede dorado. Y listo, solo queda disfrutar!
Bon profit ^^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17034055
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Berenjenas rellenas de atún y huevo
#berenjenas #realfood #lowcarb#mirecetario
Berenjenas rellenas de atún y huevo duro
Berenjenas rellenas de atún y huevo, toda una delicia que no puedes perderte. Vi esta receta por algún periódico y la probé, desde entonces la hago muy a menudo y la única diferencia es que yo le meto más verduras y más cantidad de la que allí daban, así que siéntete libre de meter cambios o aumentar o disminuir los ingredientes, al lio
Berenjenas rellenas de atún
Receta de berenjenas rellenas muy sabrosa y con sabor a mar.
Berenjenas rellenas de atún
Receta sana y sabrosa
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.
Berenjenas rellenas de atún
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄
Berenjenas rellenas de atún
Una receta que se me ocurrió ayer por la noche, es una cena ligera y sabrosa.
Berenjenas rellenas de atún
vsierraveronica122@gmail.com 
Berenjenas rellenas de atún
En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.
Berenjenas rellenas de atún
Esta vez las he probado hacerlas en el microondas
Berenjenas rellenas de atún
#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Maria Sandin 
Berenjenas rellenas de atún
Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.
veroortega 
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!
Berenjenas rellenas de atún
Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g
Berenjenas rellenas de atún
Creo que las berenjenas tiene una infinidad de variedad. Nunca repito la misma receta porque siempre hay algo nuevo que experimentar😜
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta también queda muy bien con carne picada en vez de atún.
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la encontré en Youtube y al hacerla me encantó, espero que si la hacéis os guste tanto como a mí.
Berenjenas rellenas de atún
Hoy toca unas deliciosas berenjenas rellenas de atún y cebolla caramelizada que le da un toque especial. Fáciles, ricas y rápidas lo cual agradecerán los principiantes en artes culinarios.😉
Berenjenas rellenas con atún
leonor_ancy 
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
A la foto le falta el gratinado. Pero están riquísimas!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17034055
Comentarios