Sirope y cáscaras confitadas de cítricos

Receta solicitada por Mis Recetas... cascaras de naranjas confitadas. Se suelen utilizar para decorar postres. Aunque reconozco que para picotear están buenisimas.

No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.

Con las fiestas navideña todo el mundo empieza en hacer dulces en casa. En España entre muchos tenéis el clásico roscón. En Italia el famoso panettone...En los dos un ingrediente muy importante. Las cáscaras de naranja confitadas. Aquí la receta italiana.

Sencillo, rápido y riquísimo. Perfecto para complementar cualquier postre.

Hoy toca un bizcocho que hacía mi madre hace muchos años. Es sencillo, económico y con un sabor incomparable.A primera vista, cuando leí la receta me pareció que mezclar las frutas con el coco no quedaría demasiado bien.Pero luego de probarlo he de reconocer que es increíblemente rico.

La fruta confitada no es más que fruta cocinada en un almíbar para que pierda su humedad interior y así se conserve más tiempo.

Muy buenas te sorprenderan como están de ricas!!!!

Ideal para regalar y compartir con #amigos

Pequeños pecados para disfrutar solos, con cobertura de chocolate o formando parte de roscones de reyes, bizcochos y tartas.Una receta sencilla y deliciosa.

Estas ricas naranjas confitadas para utilizarlas en estas fechas, para decorar roscones de reyes, tartas, bizcochos o para comerlas bañadas con chocolate. La receta la he cogido de la web de webosfritos. Empezamos.

Perfectas para tus postres, pasteles, roscones, cocas... También puedes bañarlas con chocolate o comerlas tal cual.

Aprovechando la víspera de reyes y que no tenía ni he encontrado fruta escarchada, por ningún sitio, me he acordado que en mi casa todo se hacía en la cocina de mi yaya y me he puesto a confitar una naranja, para mañana poner en mi roscón casero de reyes ...

Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.

Esta coca es un guiño a Maurizio que compartió con nosotros su receta de cáscara de naranja confitada. Gracias!!😋

#milibrode1000recetasMe he entretenido un buen rato en la cocina, pero si que valió la pena.Si preparas esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.La naranja es un ingrediente habitual de algunas ensaladas, bizcochos, macedonias, pasteles, tartas y en la cocina oriental forma parte de salsas agridulces que acompañan algunos tipos de carne.La naranja es conocida por su aporte en vitamina C que con la llegada del frio ayuda a reforzar las defensas. También esta relacionada con la absorción del hierro de los alimentos que se ingieren, los glóbulos rojos y la formación de huesos, dientes y colágeno. También tiene cantidades importantes de fósforo, magnesio, potasio y calcio.

Preparando ingredientes para las cocas de Sant Joan próximamente.#glutenfree

Un bizcocho fácil, rápido y muy jugoso. Se puede utilizar como base de tartas o simplemente espolvoreado con coco rallado y listo. La cantidad equivale para hacer dos bizcochos de una base de 20 cm de diámetro y otro de 8 cm... O uno de 24 cm.

Me gusta elaborar nuestras mermeladas cuando dispongo de tiempo.Mi hija me surte de mermeladas inglesas, y una de las que más me gusta es la de cítricos. También una de mis preferidas es la de cereza, que hago todos los años, y de las jaleas la de rosas y escaramujos que también preparo todos los otoños.Esta, que os dejo hoy, lleva naranjas sanguinas, o rojas, lima, pomelo y limón.Con la cantidad utilizada sólo han salido 2 botes, suficiente para probar.

Las hago usando la receta y las naranjas de mi madre. Requiere tener paciencia por el tiempo de preparación, pero merece mucho la pena porque ¡quedan riquísimas!Espero que os gusten 🍊#recetademama

Ideales para roscón de reyes, helados, postres o para comer tal cual!!....guárdalas en un frasco hermético y te durarán todo el año!!utilizar naranja ecológica preferiblemente para que no lleve pesticidas ni químicos. Las cantidades al gusto ( mismo peso de piel de naranja, mismo peso de azúcar y mismo peso agua o zumo de naranja)

Ideal para roscón o para bañar en chocolate fundido o hacer rocas de chocolate, almendra y trocitos de naranja

Gelatina de naranjas frescas, con gelatina de limón y cascaritas de naranja en almibar como decoración.He hecho este postre, aprovechando que ya estamos en temporada de naranjas y salen buenas.

Unas ricas naranjas confitadas para decorar tus roscones y bizcochos de Navidad.

La fruta escarchada es una de las recetas típicas de Navidad. Cuenta la leyenda que la fruta escarchada representa los rubíes y esmeraldas que los Reyes de Oriente llevaban en sus túnicas. La fruta escarchada nos permite disfrutar de la fruta durante un largo tiempo sin que se estropee, además, la cobertura de azúcar le da un sabor delicioso, haciéndolo un complemento perfecto para los roscones de reyes, los bizcochos o cualquier otro bollo.#DelantalGlobal2024 + #aromasdenavidad #naranjasconfitadas #frutaescarchada

La merienda perfecta para los días de calor. Un bizcocho con una humedad increíble y un sabor a lima y limón que quita el sentio.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

Para celebrar la llegada del nuevo año he pensado preparar algo diferente y original así que he combinado dos cremas bastante diferentes en una sola tarta con un resultado estupendo.

Un pequeño detalle, adoro la naranja. Este es un helado de mi propia invención, y según mi familia está buenísimo. A mi madre le encanta

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fjt4TDY3O1c