Bizcocho vegano de zanahoria y coco

Miquel Perez
Miquel Perez @cook_6071684
Valencia

POR Que NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.
(#HazteVegana)
Llevaba tiempo kerer hacer algo con zanahorias, y haciendo un par de mezklas aki y otras más allá, este fue el resultado, espektacular.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
12 porciones
  1. 300 grHarina de trigo integral
  2. 270 grazúcar (mejor integral, de caña)
  3. 180 grzanahorias
  4. 100 grcoco rallado
  5. 200 mlagua
  6. 180 mlAceite de girasol
  7. 1/2 cucharita café(cc)sal
  8. 1 cccanela
  9. 1 ccbicarbonato
  10. 1 cclevadura seca
  11. 1 cuchara postre(cp) vainilla líquida
  12. 1 cpvinagre de manzana

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Prekalentar el horno arriba y abajo a 180°

  2. 2

    En un bol tamizar conjuntamente la harina, el bicarbonato y la levadura, y mezclar bien. Incorporar también la sal y la canela.

  3. 3

    Ahora toca ir añadiendo todos los demás ingredientes con una espátula y mezclar todo muy bien.

  4. 4

    En un molde engrasado con margarina vegetal, aceite vegetal o papel vegetal, incorporar al molde la masa resultante del bol.

  5. 5

    Hornear durante 45 minutos a 180°. comprobar como se va haciendo el bizcocho.

  6. 6

    Dejar enfriar y a DISFRUTAR.

  7. 7

    Sacar y servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Nina Karaimín
Nina Karaimín @cook_8166649
Buenas ! unas preguntitas : 1 . cc es cucharita ?
2. en vez de levadura podré ocupar polvo de hornear?
y 3. la zanahoria va rallada o pure o que?
espero respuesta ojalá para hacerla este finde semana C: saludos !

Escrita por

Miquel Perez
Miquel Perez @cook_6071684
Valencia
Una Antiespecista vegana.
Leer más

Recetas similares