リボンのチキンクリームパスタ

jack06 @cook_40312912
ファルファッレ(リボン型パスタ)にチキンクリームを絡めたパスタはいかが?おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
KALDIで買ったファルファッレ。可愛い形を生かして、クリスマスレシピにしました。
作り方
- 1
パスタは表記時間より1〜2分短く茹でておく。
- 2
鶏肉とじゃがいもは1口大に、ほうれん草は4cm幅に切る。にんじんは星型にくり抜く。
- 3
耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、電子レンジ600w2〜3分加熱する。(にんじんは1分ほどで先に出す)
- 4
鍋を中火にかけバターを溶かし、鶏肉を色が変わるまで炒める。じゃがいも、ほうれん草を入れ2〜3分炒める。
- 5
少し火を弱め、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。☆を入れ、少しとろみがつくまで煮る。
- 6
4にパスタを加え、塩、こしょうで味を整え、器に盛りにんじんを飾ってできあがり。
- 7
23/09/27「チキンクリーム」人気検索1位感謝です♡
コツ・ポイント
小麦粉を入れたら、焦げないように手早く混ぜてください。
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