🌱 Lentejas con tofu y chorizo vegano 🌱

Un plato muy fácil pero completamente adictivo, desde que lo probé a hacer por primera vez, lo comemos siempre que podemos en casa. Os animo a probarlo 😊.

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🥘 Fideuá de “pollo y chorizo” veganos 🌿Tenía desde hace un mes unas tiras de Heura en el congelador, y el otro día fui a Carrefour, ¡y vi que tenían chorizo! Así que me dije: “Vamos allá con algo nuevo”. Y la verdad que ha salido riquísima. Lo que me encanta de esta marca, es que no echas de menos la carne.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Receta tradicional de macarrones con chorizo pero en versión 100% vegetal y sin crueldad animal. Para ello he empleado el chorizo vegano de la carnicería “compasión ” ubicada en Madrid, podéis comprar online en: https://comecompasion.com/?gclid=Cj0KCQiA5NSdBhDfARIsALzs2EDtuJesH7y81TrIKWc9DbRSgtHLHisPWrHNBbpNOSWi5a8uhL83hjEaAkQoEALw_wcB.

Tenía muchas ganas de hacer chorizo vegano, pero nunca había usado la soja texturizada y no me atrevía; hasta que me lance a hacer unos espaguetis con salsa boloñesa y me encantó como quedó.Me puse manos a la obra a elaborar el chorizo, vi esta receta en google y comprobé que el guiso era más o menos que el de los chorizos de las matanzas de mi familia., excepto la salsa de soja; pensé que malo no podía quedar y efectivamente, el resultado ha sido sorprendente...me ha gustado mucho.

Unas alubias blancas con chorizo vegano que he hecho siguiendo la receta de Mayte Fuentes Garcia.Han quedado espectaculares

Un plato lleno de sabor con una salsa de tomate suave con almendras y chorizo vegano 🌱🐄🐖💜We respect animals 🌱😊

Hay varias recetas de chorizo vegano, nosotros hemos ido probando y ésta es la combinación que más nos ha gustado por el momento. Es importante que el pimentón sea pimentón ahumado (en algunos sitios lo llaman pimentón choricero o de la Vera), para conseguir un sabor lo más aproximado posible. Podéis usarlo como el chorizo normal. Por ejemplo, para merendar pan con chorizo, echamos un chorrito de aceite en la sartén y lo tostamos bien :) Que aproveche.

🌱🌱 Chorizo vegano perfecto para cocinar en muchos platos.Idea recogida del libro: Mi pequeña carnicería vegana

Un salteado riquísimo que se me ocurrió hacer para probar el chorizo vegano. Para mí sorpresa está más rico que el original, picante 🌶️ y es saludable 😋😋La pasta konjac es todo un descubrimiento también, no aporta apenas calorías, llena mucho y está buenísima 👌😍#espinacas #recetassaludables #singluten #verduras #primavera #revistacookpad #vegetariano #pastakonjac #brócoli #cocinacreativa

Si nunca habéis probado el embutido vegano, no os lo perdáis! Este en concreto sabe a auténtico chorizo, la textura es como si fuera un chorizo patatero, y la soja texturizada realmente parece trocitos de "carne", y lo mejor de todo es que apenas tiene calorías por lo que podemos darnos el gustazo sin remordimientos!

Huele que alimenta. Riquisimooo.

Estos chorizos se pueden utilizar para guisos, pizzas, pasta, bocadillo, etc. A mi me gusta comerlos así, como tapa y aunque no saben igual igual que los chorizos de verdad, están muy ricos. No tengáis miedo de la cantidad de humo líquido que useis porque es lo que le da el toque 👌🏻. Pero si no tenéis, también podéis prescindir de él y usar agua o caldo de verduras para dar más sabor. Para cocinarlos, esperar al menos 1 día.#tapas, #vegan, #chorizosveganos

Este chorizo vegano no tiene nada que envidiarle en sabor y textura al chorizo tradicional. Si no me crees te invito a prepararlos y servirlos a personas omnivoras sin avisar, ¡verás que dan completamente el pego!

Estos riquísimos chorizos sin sufrimiento animal van como piña para lo que sea: guisos, Chori en pan, acompañado con alguna guarnición. La misma receta se puede usar para ser albóndigas 😊

Tenía muchas ganas de compartir esta receta, tras ver muchísimas versiones por la web, ésta es la mía, la que más se adapta a las necesidades de mi casa.Si quieres ver la vídeo receta la tengo y te la dejo por aquí:https://youtu.be/wRrra8dZmhY#Delantaldorado

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

A quien no le gusta un buen plato de lentejas con chorizo.El de la marca Heura es lo mejor que he encontrado, por la textura y el sabor.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Siempre ha sido muy difícil poder comer unas buenas lentejas en casa, ha sido una receta que nos ha costado mucho poder encontrar la que nos gustase, buscando en varias recetas de lentejas por Cookpad, las fuimos variando al gusto, y aquí ha quedado un resultado impresionante, muy bueno, tranquilamente hay para 4 personas que coman con ganas 🤪 espero que os gusten tanto como a nosotros!!! ✨

Muy sencillas de hacer y muy ricas

Este es el resultado de la receta tradicional de mi madre, en la que a lo largo de los años he ido introduciendo ingredientes que les han dado muy buen puntito. Las lentejas son una receta sencilla en la que realmente podríamos poner el chorreón de aceite, agregar todos los ingredientes, añadirles agua, sal especias y "chimpón"😅 Pero recopilando de aquí y de allí se pueden conseguir muy buenos sabores en ellas. En éstas añado además un ingrediente gracias a un miembro de esta comunidad Mari Angeles Mayorga, gracias por el puntito del hueso de jamón 👏👏👏

Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.

Es una receta súper sencilla. Yo hoy la he hecho en la cazuela normal pero también se podría hacer en la olla exprés y tardaría unos 25-30 minutos

Ya han bajado algo las temperaturas y esto me ha llevado a pensar...CUCHARA! Pues bien qué hay mejor que empezar por las típicas...LENTEJAS! #cookpadmycook

El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.

Lentejas con chorizo patata y zanahoria

Estas lentejas son las que hace mi madre de toda la vida. Son superfáciles de hacer. Unos de mis platos favoritos. Se van poniendo todos los ingredientes a cocer en la olla sobre la marcha.