Berenjena rellena

Una versión más de berenjenas rellenas

Podemos cambiar las verduras al gusto u omitir el tomate frito ...

Mmm..#coleccionistadesabores

Las hice solo de verduras pero puedes echarle carne picada, atún, soja texturizada..

#Berenjenarellenota

Receta riquísima y saludable, muy fácil de preparar.

Berenjenas rellenas light

Es uno de los platos preferidos por mis hijos, aunque hacía bastante tiempo que no lo preparaba. Se adapta bien al relleno que elijas, con ternera, cerdo, pollo o la versión vegetal con soja texturizada. En este caso elegí picada de pollo que tenía. Un pequeño secreto, agrega un poco de canela molida al guiso del relleno, le da un matiz de sabor delicioso, que copié de la lasaña italiana que lo lleva también.

Aprovechando las verduritas con una receta sanísima y deliciosa

Limpiando despensa.Tenía una berenjena suelta en la nevera y carne picada . Aproveché para hacer este plato.😉#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado

#abecedario una idea buenísima ideal para una cena , esta riquísima os la recomiendo al 100%

Una manera diferente de hacer berenjenas ligeras y sabrosas