Verduras estofadas

recetaslu @5677luci
Me apetecía verdura para cenar y en media horita hecho- calentito y muy sano
Paso a paso
- 1
Troceo toda la verdura
- 2
Pongo una olla con un poquito de aceite
- 3
Cuando está caliente añado las verduras a la olla y le dis un par de vueltas
- 4
Le añado 3 tomates secos
- 5
Sigo moviendo, hasta que coja bien el aceite toda la verdura. Le bajo el fuego y tapó unos minutos
- 6
Añado el azafrán de hebra y rehogo
- 7
Le añado un poquito de sal y un vaso de agua
- 8
Lo tapo y dejo cocer hasta que la verdura está hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recetaslu le encantará ver cómo quedó.
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