Verduras estofadas

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Me apetecía verdura para cenar y en media horita hecho- calentito y muy sano

Verduras estofadas

Me apetecía verdura para cenar y en media horita hecho- calentito y muy sano

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Ingredientes

20-30 minutos
3 raciones

Paso a paso

20-30 minutos
  1. 1

    Troceo toda la verdura

  2. 2

    Pongo una olla con un poquito de aceite

  3. 3

    Cuando está caliente añado las verduras a la olla y le dis un par de vueltas

  4. 4

    Le añado 3 tomates secos

  5. 5

    Sigo moviendo, hasta que coja bien el aceite toda la verdura. Le bajo el fuego y tapó unos minutos

  6. 6

    Añado el azafrán de hebra y rehogo

  7. 7

    Le añado un poquito de sal y un vaso de agua

  8. 8

    Lo tapo y dejo cocer hasta que la verdura está hecha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy Lucia, y tengo 4 hijos. Me gusta mucho cocinar y, últimamente comparto muchas recetas con amigas.
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