Crema de coliflor y manzana con aceite de trufa

He de confesar que la coliflor no es algo que me apasione, a excepción de algunos platos, como puede ser con bechamel o rebozada y frita (opciones muy ricas, pero un "poco" calóricas). El destino quiso que esta receta llegara a mi para dar una oportunidad a nuestra querida coliflor y estoy encantada de que así fuera porque me ha cautivado completamente. Os animo a que probéis aunque os pase como a mi, ya que la manzana le da un giro inesperado y delicioso a esta crema.Está cocinada en Thermomix, pero puedes adaptar la receta a otro robot de este tipo o bien, sofreír la cebolla en una sartén, hervir las verduras y luego triturar el conjunto con una batidora.

🔸Receta tomada en Cookpad de Gema la gaditana, adaptada a mi gusto. @Tevasapuntar🔸Puedes seguirme en mi blog, donde tengo más recetas y otras publicaciones.#CREMA #Cremadecoliflor #cremademanzana #coliflor #manzanas #cremascaseras #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetascaseras #foodlover #food #foodblogger #foodinstagram #ElRinconcito

#cookpadmycook #mirecetario Hoy una deliciosa crema de coliflor con un toque diferente de trufa...buenísima.

Esta crema #veggie te llena el alma de sabores ricos.

Familia adoro las cremas para cenar, son ligeras, sanas y muy económicas, las podemos hacer con tiempo y tenerlas listas solo para calentar y servir, todo ventajas, esta se la robé a mi niña Encarna en cuanto se la vi y me dejó encantada, una delicia, vamos a la cocina.

Un plato ideal para una cena o un entrante. Hay que aprovechar la temporada de castañas.#crema #coliflor #castañas

#dominó #Navidad #crema #lujo #fácil #foie #ahumados #manzanaCrema súper fácil de cocinar y de acabar si se dispone de los ingredientes básicos, por otra parte, ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Ideal para este entrante navideño que tanto se te resiste. Dejarás a tu familia sorprendida.

Una receta muy otoñal (además de ser una manera diferente de comer coliflor)👌🏼

Una buena crema siempre sienta bien

#CookpadCocinaConAlexa

#dominó

Depurativa y muy rica#cocinademercado

Una buena crema siempre apetece

Los anacardos transforman esta crema de coliflor en un plato con un sabor muy delicado.

Esta crema la hice en casa de una prima francesa, que me enseñó recetas de allí.

#CocinaFacil #ViveFelizyCocinaUna fina crema de coliflor que junto al caldo de verduras la hace muy fina y crujiente con el jamón. 🤪#mirecetario

Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost

Deliciosa y aromática... #Emplatando

Con un toque diferente

Un plato de cuchara fácil, sano y nutritivo

Con esta crema otoñal de coliflor con aceitunas negras, se puede disfrutar de una forma diferente de un plato lleno de nutrientes y sabor.¿Se agotaron en casa las ideas para preparar un plato de coliflor?Esta receta de cuchara es muy fácil de hacer y realza el sabor de sus ingredientes, ¿te animas ?#cookpadconlekue

Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada.

#cookpadmycook Una buena forma de que los niños coman la coliflor.

Buena, buena y sana.

Una forma diferente de comer esta verdura. Mi versión de la receta de Gipsy Chef. Admito que a él le sale más rojo y con mejor pinta porque añade tomate desecado después de hervir y antes de triturar.