Bundt cake speculoos
Pastelitos&Galletitas @sweet_gc
Delicioso bundt con un toque especiado que le aporta la pasta de speculoos te enamorará.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la mantequilla junto con el azúcar y la pasta de speculoos hasta montar la mantequilla y obtener una mezcla muy cremosa.
- 2
Añadir los huevos de uno en uno y batir posteriormente hasta integrar.
- 3
Añadimos en dos o tres tandas la mezcla de harina, levadura y sal la cual habremos tamizado anteriormente. La vamos alternando con la leche.
- 4
Este paso es opcional, yo añadí unas galletas lotus a la masa aportam gran sabor y se notaran posteriormente en cada delicioso trozo de bizcocho.
- 5
Lo vertemos en el molde previamente engrasado y al horno 40-45 min. a 180°
- 6
Una vez horneado lo dejamos reposar unos 15 minutos dentro del molde y lo pasamos a una rejilla para que termine de enfriar.
- 7
La cobertura es opcional, pero te recomiendo cubrir el bizcocho así estará mucho más tiempo jugoso.
- 8
Para hacer el ganache simplemente calentar la nata y añadirla al chocolate, batir hasta emulsionar. Por último añade la pasta ¡y listo! Baña tu bundt. A disfrutar🙄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pastelitos&Galletitas le encantará ver cómo quedó.
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Pastelera🥄En mi perfil podrás encontrar dulces creaciones para sorprender a todos.¡Sígueme y no te pierdas ni una receta!También puedes seguir mis recetas en redes sociales-InstagramMaria.pastrychef.gc-Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UC3HXyqfGwtGaAZRaN5dLTQw
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