Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en rodajas de un dedo más o menos. Salpimentamos y le damos vuelta y vuelta para sellarlo. Reservamos
- 2
En esa misma sartén ponemos a pochar toda nuestra verdura picada en este orden. Ajos, cebolla, zanahoria y puerro. La dejamos que se haga tranquilamente a fuego bajo.
- 3
Una vez que nuestra verdura está tierna añadimos las dos cucharadas de harina colmadas le damos unas vueltas y ahora ponemos el vino subimos el fuego y dejamos que se evapore el alcohol justo después ponemos nuestro caldo de carne.
- 4
Pasamos por la turmix, tmx... etc ahora ya con nuestro solomillo en nuestra sartén añadimos la salsita las ciruelas orejones etcétera y dejamos que haga chup chup durante unos 10 minutos.
- 5
Listo para comer y acompañarlo con lo que más os guste. Arroz blanco, patatas, quinoa...
- 6
También puedes poner los solomillos rellenos de bacon y queso.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo en salsa
Hoy vamos a hacer un solomillo con una salsa riquísima. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! ( versión modificada de “Y hoy qué comemos”)
-
Solomillo de cerdo en salsa
🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco
-
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛
-
-
Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^
-
-
-
-
-
Solomillo de cerdo en salsa
Sígueme en mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy
-
Solomillo de cerdo en salsa
Me gusta mucho el solomillo y hacerla de muchas maneras diferentes.Así es que, aquí os traigo una receta muy fácil, sencilla y con pocos ingredientes.
-
-
Solomillo de cerdo en salsa de nata
Esta receta tiene mucho éxito en mi casa, porque queda tierno y jugoso.
-
-
-
Solomillo de cerdo en salsa de vino dulce
#rapidas Se hace en un santiamén, en apenas 15 minutos tendremos una carne jugosa con una salsa sorprendente que casará perfectamente con arroz, patatas, salsa, verduras al vapor, ensalada mixta, etc. y que no falte un buen trozo de pan para dar buena cuenta de la salsa rica
-
-
Solomillo de cerdo en salsa agridulce
Esta receta la tomé de Lorena Valencianeta. Es deliciosa por el sabor agridulce contrastante. #delantaldorado
Comentarios