Judías planas con guindilla semi picante y sésamo tostado - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Hoy comparto con ustedes mi primera receta cuando empiece a pensar a dedicarme a que me gusta, a cocinar. Como era verano y hacía un calor horrible, quería sorprender a mi hija y a su marido que es de Taiwan, con algo fresco y diferente. Les encantóoooooo!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pone a hervir 3 l. de agua con una pizca de sal gruesa. Cuando empieza hervir, agrega las judías cortadas en trozos y deja cocer al dente.
- 2
Escurrir y pasar las judías por agua fría para parar el punto de cocción. Dejar escurrir.
- 3
Corta en rodajas las guindillas semi picante.
- 4
Coloca las judías planas en un bol grande. Agrega las guindillas y el sésamo tostado. Rociar con el aceite de oliva virgen extra, la vinagreta de conservar las guindillas al gusto y sal gruesa.
- 5
Mezcla los ingredientes, tapa y deja reposar 30 minutos en la nevera antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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