Pastel salado de yuca y batata al gram masala🌱vegetariano

Libélula Vegetariana
Libélula Vegetariana @cook_13719609
Torre del Mar

Tenía batata y yuca cocidas y pensé, y si las mezclo y hago un pastel salado?? 😋😋 Seguro que hacemos una gran receta y Le puse gran masala, para que fuera única y especial. Y creérme está especial

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1batata
  2. 1yuca
  3. 3 dientesajo
  4. 1/2cebolla
  5. 1 cucharadasal
  6. 1 cucharadagram masala
  7. 1 cucharadaorégano
  8. 4 cucharadasaceite
  9. 3Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la batata y la yuca en olla espress 10' con una cucharada de sal

  2. 2

    Picamos pequeñita la yuca y aplastamos con tenedor la batata

  3. 3

    Ponemos una sartén con aceite y doramos los ajos, añadimos la mezcla de yuca y batata a la sartén y mezclamos bien, retiramos del fuego y ponemos la cebolla cruda, el gram masala y el orégano

  4. 4

    Lo pasamos al huevo y directo a la sartén, a fuego lento hasta conseguir el dorado deseado, y a comerrrrr

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

CASTA ARANA
CASTA ARANA @cpab1334
Muchísimas gracias ! Es una receta espectacular. Soy vegetariana y la estoy disfrutando al máximo !!!🕉️🕉️💐

Escrita por

Libélula Vegetariana
Torre del Mar
Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.
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