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Ingredientes

3/4 personas
  1. 1 botegrande de lentejas cocidas
  2. 1patata grande a trozos
  3. 1cebolla cortada a dados pequeños
  4. 1zanahoria grande a rodajas
  5. 1 trocitoapio
  6. 1 trocitopuerro cortado a rodajitas
  7. Ajos enteros con un corte lateral
  8. Laurel, comino, sal y curry
  9. 1 litroagua

Paso a paso

  1. 1

    Freír en una olla mediana el ajo, la cebolla, el puerro, la zanahoria y el tomate

  2. 2

    Añadir el hueso de jamón, 1 hoja laurel, una pizca de comino, una pizca de curry.,la sal al gusto, el trocito de apio y la patata

  3. 3

    Echar el litro de agua y tapar. Cuando empiece a hervir bajamos a fuego medio y dejamos hasta quela patata y la zanahoria estén en su punto.

  4. 4

    Retirar el hueso de jamón y añadir las lentejas del bote y removemos durante un par de minutos.

  5. 5

    Listo! Buen provecho!!

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Comentarios

Escrita por

Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Tavernes De La Valldigna,Valencia
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