Estofado de ternera

Luego de que se dore un poco la carne, le incorporamos la cebolla, el pimiento, la zanahoria en rodajas, el comino, el orégano, una pizca de pimienta molida, la sal al gusto, la pastilla de carne, el caldo y el vino.

Lo dejamos 30 min a fuego medio, apagamos y servimos caliente, se puede acompañar con patatas fritas Y pimientos de gernika 😋😋 muy rico!!