முருங்கைக்காய் கீரை பக்கோடா

Durga Devi
Durga Devi @cook_18166370
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. ஒரு கட்டு முருங்கை கீரை
  2. 100 கிராம் கடலை மாவு
  3. சிறிது மிளகாய் தூள்
  4. சிறிது உப்பு
  5. 200 மில்லி லிட்டர் ஆயில்
  6. ஒரு கொத்து கொத்துமல்லி தழை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முருங்கை இலைகளை கழுவி சுத்தம் செய்யுங்கள்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில், பெசன், முருங்கைக்காய் இலைகள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு மற்றும் கீல் ஆகியவற்றை கலக்கவும்.

  3. 3

    25 - 35 மில்லி (2 டீஸ்பூன்) தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு தடிமனான இடி செய்யவும். அதிக தண்ணீர் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

  4. 4

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைத்து, பக்கோடா இடியின் டீஸ்பூன் (ஒரு நேரத்தில் 6 - 7 பக்கோடாக்கள்) கைவிட்டு இருபுறமும் தங்க நிறம் வரும் வரை வறுக்கவும்.

  5. 5

    அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு சமையலறை துண்டு மீது வடிக்கவும்

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Durga Devi
Durga Devi @cook_18166370
அன்று

Similar Recipes