ஷார்ட் பிரெட் குக்கீஸ் (short bread cookies recipe in Tamil)

ஒரு பௌலில் வெண்ணெய்,பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ் சேர்த்து நன்கு கிரீமி ஆகும் வரை பீட் செய்து கொள்ளவும்.

பின் அதில் மைதா சேர்த்து நன்கு பிசைந்து,20 நிமிடம் பிரீஸரில் வைத்து எடுக்கவும்.

அந்த மாவை சப்பாத்தி கட்டையால் திரட்டி,உங்களுக்கு விருப்பமான குக்கீ கட்டரில் கட் செய்து கொள்ளவும்.

அதை பட்டர் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் ட்ரேயில் அடுக்கவும்.

முன்பே 10 நிமிடம்(180 டிகிரி) சூடு செய்த எலக்ட்ரிக் ஓவனில் 20 நிமிடம்(180 டிகிரி) வைத்து எடுக்கவும்.

பிஸ்கட் ஆறியதும்,சாக்லேட் சிப்ஸை மிதமான சூட்டில் உருக்கி, பாதி பிஸ்கட்யின் மேல் ஊற்றவும்.

பின் உங்களுக்கு விருப்பமான ஸ்பிரிங்கள்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.