எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 2 வெங்காயம்
  2. 2தக்காளி
  3. 2மிளகாய்
  4. 4ஸ்பூன் எண்ணெய்
  5. 2பட்டை
  6. 2லவங்கம்
  7. 2ஏலக்காய்
  8. 1/2ஸ்பூன் சோம்பு
  9. 1ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  10. 1ஸ்பூன் மல்லி தூள்
  11. 1ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  12. 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  13. கறி வேப்பிலை சிறிது
  14. உப்பு தேவையான அளவு
  15. அரைக்க
  16. 1/4கப் தேங்காய் துருவல்
  17. 5பல் முந்திரி
  18. 1/4ஸ்பூன் கசகசா
  19. 1/2ஸ்பூன் சீரகம்
  20. 1ஸ்பூன் சோம்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வெங்காயம் தை மெல்லிதாக நறுக்கி கொள்ளவும். வானெலியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய்,சோம்பு சேர்த்து பொரிந்ததும் வெங்காயம், மிளகாய், கறி வேப்பிலை,தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    வதக்கிய பிறகு மசாலக்களை சேர்த்து நன்கு வதக்கி தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு கொதிக்க விடவும்.

  3. 3

    பிறகு அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை அரைத்து சேர்த்து நன்கு கொதித்த பின்பு கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும். சுவையான சால்னா ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Narmatha Suresh
Narmatha Suresh @cook_20412359
அன்று

Similar Recipes