வீட் கோகனட் குக்கீஸ்(wheat coconut cookies recipe in tamil)

ஒரு பாத்திரத்தில் அறையின் வெப்பநிலையில் உள்ள வெண்ணெய் எடுத்து பீட்டர் வைத்து அடித்து கொள்ளவும்.பிறகு பவுடர் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்.

வெண்மை நிறம் சிறிது மாறியதும் கோதுமை மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

பின்னர் டெசிகெடட் கோகனட் சேர்த்து கலந்து விட்டு பால் ஊற்றி அழுத்தம் கொடுக்காமல் எல்லாம் ஒன்று சேர்த்து பிசைந்து வைக்கவும்.

பிறகு பட்டர் பேப்பரில் வெண்ணெய் தடவி ட்ரேயில் வைக்கவும். பிறகு சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி வட்டமாக தட்டி வைக்கவும்.

பின்னர் டெசிகெடட் கோகனடில் பிரட்டி எடுத்து இடைவெளி விட்டு ட்ரேயில் வைக்கவும்.

மைக்ரோவேவ் ஓவனை கன்வக்ஷன் மோடில் 170 டிகிரி செல்சியஸ் 2 நிமிடம் ப்ரீஹூட் செய்து இந்த ட்ரேயை ஓவனில் வைத்து 17 லிருந்து 20 நிமிடம் வரை பேக் செய்து எடுக்கவும்.