さくっと!まぐろのからあげ

まもる
まもる @cook_40013533

やはりまぐろの筋っぽいところを、
下味をつけてからっと揚げました。
ころもつけはすべてビニール袋の中で
やってしまうから簡単・簡単。

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材料

2人分
  1. ショウガ 1かけ
  2. まぐろ 200㌘くらい
  3. 片栗粉 適量
  4. にんにく 1片
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まぐろはしょうゆ、酒、
    にんにく、ショウガのすり下ろしとともにビニール袋に入れ
    冷蔵庫で味おなじませる。

  2. 2

    1の袋に片栗粉をまんべんなく
    まぶし、高温の油でからっと揚げる。

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レシピ作者

まもる
まもる @cook_40013533
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とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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