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マヨネーズで白あえ!

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

いつもの白和えにマヨネーズをプラス。
こくがあってもう一品という時のお助けメニューです。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. スリゴマ 大さじ3
  3. ほうれんそう 2把
  4. にんじん 3分の1
  5. 少々
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. マヨネーズ おおさじ4

作り方

  1. 1

    豆腐1丁はよく水切りをしておく。
    野菜は湯がいて、食べやすい大きさにきり、しょうゆ大さじ1をかけておく。

  2. 2

    (1)の豆腐にすりゴマとマヨネーズをよく混ぜ合わせる。お好みで、塩酒で味付け。

  3. 3

    食べる直前に(1)の野菜と(2)もよく混ぜ合わせる。なかなかおいしいですぞぉ~!

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫の残り物で充分です!
サラダ感覚で食べれます。

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レシピ作者

yo-chan
yo-chan @cook_40013740
に公開
愛するパパと3人の子供のために、毎日キッチンに立ってがんばっています!毎日のことなら楽しまなくちゃ損♪それがモットーの元気ママです。
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