
作り方
- 1
豆腐1丁はよく水切りをしておく。
野菜は湯がいて、食べやすい大きさにきり、しょうゆ大さじ1をかけておく。 - 2
(1)の豆腐にすりゴマとマヨネーズをよく混ぜ合わせる。お好みで、塩酒で味付け。
- 3
食べる直前に(1)の野菜と(2)もよく混ぜ合わせる。なかなかおいしいですぞぉ~!
コツ・ポイント
お野菜は、冷蔵庫の残り物で充分です!
サラダ感覚で食べれます。
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