作り方
- 1
大根は米のとぎ汁で下ゆでする。
- 2
鶏肉をさっと炒め、青梗菜以外の材料をいれ煮る。一度さますとより味がしみ込みますよ!青梗菜は、一番最後にさっと煮込む程度が色もきれいです。
- 3
圧力鍋をおもちでしたら、ピンがあがって約5分。自然にピンが下がれば出来上がり。最後に青梗菜をさっと煮て食卓にどうぞ。
コツ・ポイント
圧力鍋があれば、10分で出来る簡単スピードメニューです。
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