さばのみぞれ煮

hisayo
hisayo @cook_40014063

妊娠中毒症対策の1品。さばは煮る前に焼くことで臭みが消えます

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材料

2人分
  1. さば 1/2尾
  2. 大根おろし 1カップ
  3. だし汁 1/2カップ
  4. 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    さばは2切れに切り、焼き網で軽く焦げ目がつく程度に焼く

  2. 2

    鍋にだし汁と調味料を煮立てて、さばを入れる

  3. 3

    ひと煮立ちしたら大根おろしを加える

コツ・ポイント

エネルギー193kcal
塩分1.5g

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レシピ作者

hisayo
hisayo @cook_40014063
に公開
最近、HBでパン作りに挑戦しています!少しずつ、レシピをのせていきたいな。
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