秋の香りカボスを絞った～ニラの卵とじ
sarryumi @cook_40191050
ニラの卵とじにカボスを絞ってかけてみると、優しい味になりました。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった旬のカボスをいろんな料理にかけてみました。ニラの卵とじにも、とっても合います。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを3㎝くらいに切る。
- 2
卵をボールにとく。
- 3
フライパンを温め、サラダ油をひき、中火でニラを炒める。
- 4
砂糖、酒、しょうゆ、だしの素を入れて炒める。
- 5
といた卵を入れて、軽く混ぜる。
- 6
皿に取り分け、カボスを絞る。
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