竹輪の卵とじ 南蛮タレで**

*アベリ*
*アベリ* @cook_40069574

定番!ちくわの卵とじ。
南蛮タレで合わせてみました( ^o^)ノ
このレシピの生い立ち
定番卵とじを南蛮タレで!

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 2個
  3. ★砂糖•酢 各大さじ1.5
  4. ★醤油 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵は溶いておく。
    ★を混ぜ合わせて南蛮タレを作っておく。

  2. 2

    竹輪を斜め切りする。

  3. 3

    フライパンに少量の油(分量外)を入れ、竹輪を入れたら塩こしょうし、焼き色がついたら1のタレを入れる。

  4. 4

    タレがある程度ちくわに絡んだら、火を強め、溶き卵を入れかき混ぜる。半熟になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れたら素早くかき混ぜて下さいね!

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レシピ作者

*アベリ*
*アベリ* @cook_40069574
に公開
はじめまして。2児の母です。登山、謎解き周遊旅が大好きで、謎解きサークルの管理人もしてます。皆さんのレシピお世話になってます。つくれぽ中々送れず、お返しレポも中々難しいですがどうぞ気楽によろしくお願いします⭐
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